Hummus

chtoura garden

Hummus

50gGTIN 5285001400010

salted spreads · sauces · dips · hummus

guardado há 8 diasOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C

Saudável?

Com moderação

Nutri-Score C

Como foi calculado
  • Nutri-Score C segundo o Open Food Facts
  • Baixo teor de ácidos gordos saturados e açúcares
  • Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
  • FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: chickpeas
    • chickpeas (n.º 1, 35 %) — leguminosas (GOS), nível alto
    • Pontuação FODMAP 2 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
  • KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto13 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — demasiados para keto
    • 13 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
    • Ingrediente rico em hidratos de carbono no topo da lista: chickpeas
  • Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG médioIG estimado ≈ 60 (médio) — efeito moderado na glicemia
    • IG estimado ≈ 60 (médio): base 60 (doces)
    • Carga glicémica estimada por porção de 30 g ≈ 2 (baixa), a partir de 13 g de hidratos de carbono por 100 g
    • Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
  • ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoProcessadoGrupo NOVA 3 — alimento processado
    • Grupo NOVA 3 (alimento processado) segundo o Open Food Facts

Ingredientes

  1. chickpeas35%FODMAP GOSKeto hidratos
  2. ground sesame paste8%
  3. water
  4. salt
  5. acidifier (citric acid e330)

As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo (em inglês), por ordem decrescente de quantidade.

Contém: sesame-seeds

Informação nutricional

por 100 g
Valor energético134 kcal
Lípidos3,8 gMédio
dos quais saturados0,9 gBaixo
Hidratos de carbono13 g
dos quais açúcares2 gBaixo
Proteínas5,1 g
Sal1,4 gMédio

Porção declarada: 30 g. Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.

Tipo de alimento usado nas estimativas: doces (por categoria: spreads).

Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-09, atualizados automaticamente após 30 dias.