Hummus

chtoura garden

Hummus

50gGTIN 5285001400010

salted spreads · sauces · dips · hummus

uloženo před 8 dnyOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C

Zdravé?

S mírou

Nutri-Score C

Jak jsme to spočítali
  • Nutri-Score C podle Open Food Facts
  • Málo nasycených mastných kyselin a cukrů
  • Úrovně cukrů, tuku a soli podle prahů britského semaforového značení
  • FODMAPFermentovatelné sacharidy, které zhoršují potíže při IBSVysoký obsah FODMAPSložky s vysokým obsahem FODMAP: chickpeas
    • chickpeas (1. v pořadí, 35 %) – luštěniny (GOS), silný zdroj
    • Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žlutá ≥ 0,6)
  • KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pro keto13 g čistých sacharidů na 100 g – na keto příliš mnoho
    • 13 g čistých sacharidů na 100 g – zelená ≤ 5 g, žlutá ≤ 12 g
    • Složka bohatá na sacharidy na začátku seznamu: chickpeas
  • Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a náložStřední GIOdhadovaný GI ≈ 60 (střední) – mírný vliv na hladinu cukru v krvi
    • Odhadovaný GI ≈ 60 (střední): výchozí hodnota 60 (sladkosti)
    • Odhadovaná glykemická nálož na porci 30 g ≈ 2 (nízká), při 13 g sacharidů na 100 g
    • Odhad podle složek a výživových údajů – nejde o laboratorně změřený GI
  • ZpracovanéSkupina NOVA nebo známky ultrazpracováníZpracovanéSkupina NOVA 3 – zpracované potraviny
    • Skupina NOVA 3 (zpracované potraviny) podle Open Food Facts

Složení

  1. chickpeas35 %FODMAP GOSKeto sacharidy
  2. ground sesame paste8 %
  3. water
  4. salt
  5. acidifier (citric acid e330)

Štítky ukazují, do kterého hodnocení se složka započítala. Složky jsou uvedené tak, jak jsou na obalu (anglicky), od největšího podílu.

Obsahuje: sesame-seeds

Výživové údaje

na 100 g
Energetická hodnota134 kcal
Tuky3,8 gStřední
z toho nasycené mastné kyseliny0,9 gNízký
Sacharidy13 g
z toho cukry2 gNízký
Bílkoviny5,1 g
Sůl1,4 gStřední

Uvedená porce: 30 g. Úrovně podle prahů britského semaforového značení.

Druh potraviny použitý pro odhady: sladkosti (podle kategorie: spreads).

Zdroje: Open Food Facts · data načtena 2026-10-09, po 30 dnech se automaticky obnoví.