Hummus

chtoura garden

Hummus

50gGTIN 5285001400010

salted spreads · sauces · dips · hummus

spremljeno prije 8 danaOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C

Je li zdravo?

S mjerom

Nutri-Score C

Kako smo došli do ocjene
  • Nutri-Score C prema Open Food Facts
  • Nizak udio zasićenih masnih kiselina i šećera
  • Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
  • FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: chickpeas
    • chickpeas (1. sastojak, 35 %) – mahunarke (GOS), jak izvor
    • FODMAP bodovi: 2 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
  • KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto13 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
    • 13 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
    • Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: chickpeas
  • Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeSrednji GIProcijenjeni GI ≈ 60 (srednji) – umjeren utjecaj na šećer u krvi
    • Procijenjeni GI ≈ 60 (srednji): osnova 60 (slatkiši)
    • Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 30 g ≈ 2 (nisko), na temelju 13 g ugljikohidrata na 100 g
    • Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
  • PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiPrerađenoNOVA skupina 3 – prerađena hrana
    • NOVA skupina 3 (prerađena hrana) prema Open Food Facts

Sastojci

  1. chickpeas35 %FODMAP GOSKeto ugljikohidrati
  2. ground sesame paste8 %
  3. water
  4. salt
  5. acidifier (citric acid e330)

Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na engleskom), redom od najveće količine.

Sadrži: sesame-seeds

Nutritivne vrijednosti

na 100 g
Energija134 kcal
Masti3,8 gSrednje
od kojih zasićene masne kiseline0,9 gNisko
Ugljikohidrati13 g
od kojih šećeri2 gNisko
Bjelančevine5,1 g
Sol1,4 gSrednje

Navedena porcija: 30 g. Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.

Vrsta hrane za procjene: slatkiši (prema kategoriji: spreads).

Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-09, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.