
chtoura garden
Hummus
salted spreads · sauces · dips · hummus
zapisano 8 dni temuOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C
Zdrowe?
Z umiarem
Nutri-Score C
Jak to obliczyliśmy
- Nutri-Score C według Open Food Facts
- Mało kwasów tłuszczowych nasyconych i cukrów
- Poziomy cukrów, tłuszczu i soli według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej
FODMAPFermentujące węglowodany, które nasilają objawy IBSWysoka zawartość FODMAPSkładniki o wysokiej zawartości FODMAP: chickpeas
- chickpeas (poz. 1, 35%) – rośliny strączkowe (GOS), silne źródło
- Wynik FODMAP 2 (czerwony ≥ 1,5, żółty ≥ 0,6)
KetoWęglowodany netto, cukry i skrobiaNie na keto13 g węglowodanów netto w 100 g – za dużo jak na keto
- 13 g węglowodanów netto w 100 g – zielony ≤ 5 g, żółty ≤ 12 g
- Składnik bogaty w węglowodany na początku listy: chickpeas
Indeks glikemicznySzacowany indeks i ładunek glikemicznyŚredni IGSzacowany IG ≈ 60 (średni) – umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi
- Szacowany IG ≈ 60 (średni): wartość wyjściowa 60 (słodycze)
- Szacowany ładunek glikemiczny porcji 30 g ≈ 2 (niski), przy 13 g węglowodanów w 100 g
- IG oszacowany na podstawie składników i wartości odżywczej, a nie zmierzony w laboratorium
PrzetworzoneGrupa NOVA lub oznaki ultraprzetworzeniaPrzetworzoneGrupa NOVA 3 – żywność przetworzona
- Grupa NOVA 3 (żywność przetworzona) według Open Food Facts
Składniki
- chickpeas35%FODMAP GOSKeto węglowodany
- ground sesame paste8%
- water
- salt
- acidifier (citric acid e330)
Znaczniki pokazują, w której ocenie uwzględniono dany składnik. Składniki podano tak jak na etykiecie (po angielsku), od największego udziału.
Zawiera: sesame-seeds
Wartość odżywcza
w 100 g| Wartość energetyczna | 134 kcal | |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 3,8 g | Średnia |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g | Niska |
| Węglowodany | 13 g | |
| w tym cukry | 2 g | Niska |
| Białko | 5,1 g | |
| Sól | 1,4 g | Średnia |
Deklarowana porcja: 30 g. Poziomy według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej.
Rodzaj żywności przyjęty do obliczeń: słodycze (na podstawie kategorii: spreads).
Źródła: Open Food Facts · dane pobrano 2026-10-09, odświeżane automatycznie po 30 dniach.