chtoura garden
Hummus
salted spreads · sauces · dips · hummus
salvato in cache 8 giorni faOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C
Sano?
Con moderazione
Nutri-Score C
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score C secondo Open Food Facts
- Povero di acidi grassi saturi e zuccheri
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSRicco di FODMAPIngrediente ricco di FODMAP: chickpeas
- chickpeas (n. 1, 35%) – legumi (GOS), impatto alto
- Punteggio FODMAP 2 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto13 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 13 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
- Ingrediente ricco di carboidrati in cima all’elenco: chickpeas
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG medioIG stimato ≈ 60 (medio) – impatto moderato sulla glicemia
- IG stimato ≈ 60 (medio): base 60 (dolciumi)
- Carico glicemico stimato per porzione da 30 g ≈ 2 (basso), calcolato su 13 g di carboidrati per 100 g
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoProcessatoGruppo NOVA 3 – alimento processato
- Gruppo NOVA 3 (alimento processato) secondo Open Food Facts
Ingredienti
- chickpeas35%FODMAP GOSKeto carboidrati
- ground sesame paste8%
- water
- salt
- acidifier (citric acid e330)
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in inglese), in ordine decrescente di quantità.
Contiene: sesame-seeds
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 134 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 3,8 g | Medio |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | Basso |
| Carboidrati | 13 g | |
| di cui zuccheri | 2 g | Basso |
| Proteine | 5,1 g | |
| Sale | 1,4 g | Medio |
Porzione dichiarata: 30 g. I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: dolciumi (ricavato dalla categoria: spreads).
Fonti: Open Food Facts · dati scaricati il 2026-10-09, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.