Hummus

chtoura garden

Hummus

50gGTIN 5285001400010

salted spreads · sauces · dips · hummus

8 dagen geleden opgeslagenOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C

Gezond?

Met mate

Nutri-Score C

Zo is dit berekend
  • Nutri-Score C volgens Open Food Facts
  • Weinig verzadigde vetzuren en suikers
  • De niveaus voor suikers, vetten en zout volgen de grenswaarden van het Britse verkeerslichtlabel
  • FODMAPFermenteerbare koolhydraten die PDS-klachten gevenFODMAP-rijkFODMAP-rijk ingrediënt: chickpeas
    • chickpeas (nr. 1, 35%) – peulvruchten (GOS), hoog
    • FODMAP-score 2 (rood ≥ 1,5, geel ≥ 0,6)
  • KetoNetto koolhydraten, suikers en zetmeelNiet keto13 g netto koolhydraten per 100 g – te veel voor keto
    • 13 g netto koolhydraten per 100 g – groen ≤ 5 g, geel ≤ 12 g
    • Koolhydraatrijk ingrediënt hoog in de lijst: chickpeas
  • Glykemische indexGeschatte glykemische index en glykemische ladingGemiddelde GIGeschatte GI ≈ 60 (gemiddeld) – matige invloed op de bloedsuikerspiegel
    • Geschatte GI ≈ 60 (gemiddeld): basis 60 (zoetigheid)
    • Geschatte glykemische lading per portie van 30 g ≈ 2 (laag), uitgaande van 13 g koolhydraten per 100 g
    • Geschat op basis van ingrediënten en voedingswaarden – geen in een lab gemeten GI-waarde
  • BewerkingsgraadNOVA-groep of kenmerken van ultrabewerkingBewerktNOVA-groep 3 – bewerkt voedingsmiddel
    • NOVA-groep 3 (bewerkt voedingsmiddel) volgens Open Food Facts

Ingrediënten

  1. chickpeas35%FODMAP GOSKeto koolhydraten
  2. ground sesame paste8%
  3. water
  4. salt
  5. acidifier (citric acid e330)

De markeringen laten zien bij welke check een ingrediënt is meegeteld. De ingrediënten staan zoals op het etiket (in het Engels), grootste hoeveelheid eerst.

Bevat: sesame-seeds

Voedingswaarde

per 100 g
Energie134 kcal
Vetten3,8 gGemiddeld
waarvan verzadigde vetzuren0,9 gLaag
Koolhydraten13 g
waarvan suikers2 gLaag
Eiwitten5,1 g
Zout1,4 gGemiddeld

Opgegeven portie: 30 g. De niveaus volgen de grenswaarden van het Britse verkeerslichtlabel.

Productgroep voor de schattingen: zoetigheid (op basis van categorie: spreads).

Bronnen: Open Food Facts · gegevens opgehaald op 2026-10-09, worden na 30 dagen automatisch vernieuwd.