
chtoura garden
Hummus
salted spreads · sauces · dips · hummus
gemt for 8 dage sidenOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score C
Sund?
Med måde
Nutri-Score C
Sådan har vi regnet
- Nutri-Score C ifølge Open Food Facts
- Lavt indhold af mættede fedtsyrer og sukkerarter
- Niveauerne for sukkerarter, fedt og salt følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning
FODMAPFermenterbare kulhydrater, der kan give IBS-generHøj FODMAPFODMAP-rige ingredienser: chickpeas
- chickpeas (nr. 1, 35 %) – bælgfrugter (GOS), høj
- FODMAP-score 2 (rød ≥ 1,5, gul ≥ 0,6)
KetoNettokulhydrat, sukker og stivelseIkke keto13 g nettokulhydrat pr. 100 g – for meget til keto
- 13 g nettokulhydrat pr. 100 g – grøn ≤ 5 g, gul ≤ 12 g
- Kulhydratrig ingrediens højt på listen: chickpeas
Glykæmisk indeksAnslået glykæmisk indeks og belastningMiddel GIAnslået GI ≈ 60 (middel) – moderat effekt på blodsukkeret
- Anslået GI ≈ 60 (middel): basis 60 (søde sager)
- Anslået glykæmisk belastning pr. portion på 30 g ≈ 2 (lav), ud fra 13 g kulhydrat pr. 100 g
- Anslået ud fra ingredienser og næringsdeklaration – ikke en målt GI-værdi
ForarbejdetNOVA-gruppe eller tegn på ultraforarbejdningForarbejdetNOVA-gruppe 3 – forarbejdet fødevare
- NOVA-gruppe 3 (forarbejdet fødevare) ifølge Open Food Facts
Ingredienser
- chickpeas35 %FODMAP GOSKeto kulhydrater
- ground sesame paste8 %
- water
- salt
- acidifier (citric acid e330)
Markeringerne viser, hvilket tjek en ingrediens tæller med i. Ingredienserne står som på emballagen (på engelsk), største mængde først.
Indeholder: sesame-seeds
Næringsindhold
pr. 100 g| Energi | 134 kcal | |
|---|---|---|
| Fedt | 3,8 g | Middel |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,9 g | Lavt |
| Kulhydrat | 13 g | |
| heraf sukkerarter | 2 g | Lavt |
| Protein | 5,1 g | |
| Salt | 1,4 g | Middel |
Angivet portion: 30 g. Niveauerne følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning.
Fødevaretype brugt til skønnene: søde sager (ud fra kategori: spreads).
Kilder: Open Food Facts · data hentet 2026-10-09, opdateres automatisk efter 30 dage.