Nutella
Nutella B-Ready
Confiseries chocolatées · Petit déjeuners · Produits à tartiner · Produits à tartiner sucrés
uložené pred 7 dňamiOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdravé?
Nezdravé
Nutri-Score E, ultraspracované, vysoký obsah cukrov a nasýtených mastných kyselín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score E podľa Open Food Facts
- Ultraspracované, čo zhoršuje hodnotenie o jeden stupeň (skupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina)
- Vysoký obsah cukrov: 47,1 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 22,5 g)
- Vysoký obsah nasýtených mastných kyselín: 9,5 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 5 g)
- Vysoký obsah tukov: 27 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 17,5 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložky s vysokým obsahom FODMAP: skimmed milk powder, wheat flour, skimmed milk powder +1 ďalšia
- skimmed milk powder (#2, 8,7 %) – laktóza, vysoké riziko
- wheat flour (#12, 16 %) – pšenica (fruktány), vysoké riziko
- malt extract (#14) – slad (fruktány, zvyčajne v malom množstve), stredné riziko
- skimmed milk powder (#16) – laktóza, vysoké riziko
- wheat (#21) – pšenica (fruktány), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 4,8 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto60,7 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 60,7 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
- 47,1 g cukrov na 100 g
- Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: wheat flour
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažStredný GIOdhadovaný GI ≈ 55 (nízky) – stredne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 55 (nízky): základ 60 (sladkosti), −5 27 g tukov
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 22 g ≈ 7 (nízka), pri 60,7 g sacharidov na 100 g
- 47,1 g cukrov na 100 g – veľmi vysoký obsah cukrov
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaUltraspracovanéSkupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina
- Skupina NOVA 4 (ultraspracovaná potravina) podľa Open Food Facts
- emulgátory: emulsifiers, lecithins, emulsifiers, lecithins
- arómy: vanillin
Zloženie
- chocolate spread with hazelnuts
- cocoa for81,5 % (sugar, palm oil, hazelnuts13 %, skimmed milk powder8,7 %, lean cocoa is7,4 %, emulsifiers (lecithins (soy)), vanillin)FODMAP laktózaSpracované emulgátorySpracované arómy
- wheat flour16 %FODMAP fruktányKeto sacharidy
- yeast of beer
- malt extractFODMAP fruktány
- salt
- skimmed milk powderFODMAP laktóza
- emulsifiers (lecithins (soy))Spracované emulgátory
- protein
- wheatFODMAP fruktány
- milk proteins
- water
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.
Obsahuje: gluten, milk, nuts, soybeans
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 521 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 27 g | Vysoký |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,5 g | Vysoký |
| Sacharidy | 60,7 g | |
| z toho cukry | 47,1 g | Vysoký |
| Bielkoviny | 7,2 g | |
| Soľ | 0,6 g | Stredný |
Uvedená porcia: 22 g. Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: sladkosti (podľa kategórie: spreads).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-11, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.