Nutella
Nutella B-Ready
Confiseries chocolatées · Petit déjeuners · Produits à tartiner · Produits à tartiner sucrés
vor 7 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Gesund?
Nicht gesund
Nutri-Score E, hochverarbeitet, reich an Zucker und gesättigten Fettsäuren
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score E laut Open Food Facts
- Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
- Viel Zucker: 47,1 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 22,5 g)
- Viele gesättigte Fettsäuren: 9,5 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 5 g)
- Viel Fett: 27 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 17,5 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutaten: skimmed milk powder, wheat flour, skimmed milk powder +1 weitere
- skimmed milk powder (Nr. 2, 8,7 %) – Laktose, hoch
- wheat flour (Nr. 12, 16 %) – Weizen (Fruktane), hoch
- malt extract (Nr. 14) – Malz (Fruktane, meist in kleinen Mengen), mittel
- skimmed milk powder (Nr. 16) – Laktose, hoch
- wheat (Nr. 21) – Weizen (Fruktane), hoch
- FODMAP-Wert 4,8 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto60,7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 60,7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
- 47,1 g Zucker pro 100 g
- Kohlenhydratreiche Zutat weit vorne in der Liste: wheat flour
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastMittlerer GIGeschätzter GI ≈ 55 (niedrig) – mäßiger Einfluss auf den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 55 (niedrig): Grundwert 60 (Süßwaren), −5 27 g Fett
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 22 g ≈ 7 (niedrig), berechnet aus 60,7 g Kohlenhydraten pro 100 g
- 47,1 g Zucker pro 100 g – sehr hoher Zuckergehalt
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
- Emulgatoren: emulsifiers, lecithins, emulsifiers, lecithins
- Aromen: vanillin
Zutaten
- chocolate spread with hazelnuts
- cocoa for81,5 % (sugar, palm oil, hazelnuts13 %, skimmed milk powder8,7 %, lean cocoa is7,4 %, emulsifiers (lecithins (soy)), vanillin)FODMAP LaktoseVerarbeitet EmulgatorenVerarbeitet Aromen
- wheat flour16 %FODMAP FruktaneKeto Kohlenhydrate
- yeast of beer
- malt extractFODMAP Fruktane
- salt
- skimmed milk powderFODMAP Laktose
- emulsifiers (lecithins (soy))Verarbeitet Emulgatoren
- protein
- wheatFODMAP Fruktane
- milk proteins
- water
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Enthält: gluten, milk, nuts, soybeans
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 521 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 27 g | Hoch |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g | Hoch |
| Kohlenhydrate | 60,7 g | |
| davon Zucker | 47,1 g | Hoch |
| Eiweiß | 7,2 g | |
| Salz | 0,6 g | Mittel |
Angegebene Portion: 22 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Süßwaren (Grundlage: Kategorie „spreads“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-11, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.