Nutella
Nutella B-Ready
Confiseries chocolatées · Petit déjeuners · Produits à tartiner · Produits à tartiner sucrés
zapisano 7 dni temuOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdrowe?
Niezdrowe
Nutri-Score E, ultraprzetworzone, dużo cukrów i kwasów tłuszczowych nasyconych
Jak to obliczyliśmy
- Nutri-Score E według Open Food Facts
- Ultraprzetworzenie obniża ocenę o jeden stopień (Grupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona)
- Dużo cukrów: 47,1 g w 100 g (dużo to ponad 22,5 g)
- Dużo kwasów tłuszczowych nasyconych: 9,5 g w 100 g (dużo to ponad 5 g)
- Dużo tłuszczu: 27 g w 100 g (dużo to ponad 17,5 g)
- Poziomy cukrów, tłuszczu i soli według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej
FODMAPFermentujące węglowodany, które nasilają objawy IBSWysoka zawartość FODMAPSkładniki o wysokiej zawartości FODMAP: skimmed milk powder, wheat flour, skimmed milk powder i jeszcze 1
- skimmed milk powder (poz. 2, 8,7%) – laktoza, silne źródło
- wheat flour (poz. 12, 16%) – pszenica (fruktany), silne źródło
- malt extract (poz. 14) – słód (fruktany, zwykle w małych ilościach), umiarkowane źródło
- skimmed milk powder (poz. 16) – laktoza, silne źródło
- wheat (poz. 21) – pszenica (fruktany), silne źródło
- Wynik FODMAP 4,8 (czerwony ≥ 1,5, żółty ≥ 0,6)
KetoWęglowodany netto, cukry i skrobiaNie na keto60,7 g węglowodanów netto w 100 g – za dużo jak na keto
- 60,7 g węglowodanów netto w 100 g – zielony ≤ 5 g, żółty ≤ 12 g
- 47,1 g cukrów w 100 g
- Składnik bogaty w węglowodany na początku listy: wheat flour
Indeks glikemicznySzacowany indeks i ładunek glikemicznyŚredni IGSzacowany IG ≈ 55 (niski) – umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi
- Szacowany IG ≈ 55 (niski): wartość wyjściowa 60 (słodycze), −5 27 g tłuszczu
- Szacowany ładunek glikemiczny porcji 22 g ≈ 7 (niski), przy 60,7 g węglowodanów w 100 g
- 47,1 g cukrów w 100 g – bardzo wysoka zawartość cukrów
- IG oszacowany na podstawie składników i wartości odżywczej, a nie zmierzony w laboratorium
PrzetworzoneGrupa NOVA lub oznaki ultraprzetworzeniaUltraprzetworzoneGrupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona
- Grupa NOVA 4 (żywność ultraprzetworzona) według Open Food Facts
- emulgatory: emulsifiers, lecithins, emulsifiers, lecithins
- aromaty: vanillin
Składniki
- chocolate spread with hazelnuts
- cocoa for81,5% (sugar, palm oil, hazelnuts13%, skimmed milk powder8,7%, lean cocoa is7,4%, emulsifiers (lecithins (soy)), vanillin)FODMAP laktozaPrzetw. emulgatoryPrzetw. aromaty
- wheat flour16%FODMAP fruktanyKeto węglowodany
- yeast of beer
- malt extractFODMAP fruktany
- salt
- skimmed milk powderFODMAP laktoza
- emulsifiers (lecithins (soy))Przetw. emulgatory
- protein
- wheatFODMAP fruktany
- milk proteins
- water
Znaczniki pokazują, w której ocenie uwzględniono dany składnik. Składniki podano tak jak na etykiecie (po angielsku), od największego udziału.
Zawiera: gluten, milk, nuts, soybeans
Wartość odżywcza
w 100 g| Wartość energetyczna | 521 kcal | |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 27 g | Wysoka |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 9,5 g | Wysoka |
| Węglowodany | 60,7 g | |
| w tym cukry | 47,1 g | Wysoka |
| Białko | 7,2 g | |
| Sól | 0,6 g | Średnia |
Deklarowana porcja: 22 g. Poziomy według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej.
Rodzaj żywności przyjęty do obliczeń: słodycze (na podstawie kategorii: spreads).
Źródła: Open Food Facts · dane pobrano 2026-10-11, odświeżane automatycznie po 30 dniach.