Nutella
Nutella B-Ready
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salvato in cache 7 giorni faOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Sano?
Non sano
Nutri-Score E, ultra-processato, ricco di zuccheri e acidi grassi saturi
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score E secondo Open Food Facts
- Ultra-processato, il che abbassa la valutazione di un livello (Gruppo NOVA 4 – alimento ultra-processato)
- Ricco di zuccheri: 47,1 g per 100 g (alto se oltre 22,5 g)
- Ricco di acidi grassi saturi: 9,5 g per 100 g (alto se oltre 5 g)
- Ricco di grassi: 27 g per 100 g (alto se oltre 17,5 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSRicco di FODMAPIngredienti ricchi di FODMAP: skimmed milk powder, wheat flour, skimmed milk powder +1 altro
- skimmed milk powder (n. 2, 8,7%) – lattosio, impatto alto
- wheat flour (n. 12, 16%) – frumento (fruttani), impatto alto
- malt extract (n. 14) – malto (fruttani, di solito in piccole quantità), impatto moderato
- skimmed milk powder (n. 16) – lattosio, impatto alto
- wheat (n. 21) – frumento (fruttani), impatto alto
- Punteggio FODMAP 4,8 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto60,7 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 60,7 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
- 47,1 g di zuccheri per 100 g
- Ingrediente ricco di carboidrati in cima all’elenco: wheat flour
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG medioIG stimato ≈ 55 (basso) – impatto moderato sulla glicemia
- IG stimato ≈ 55 (basso): base 60 (dolciumi), −5 27 g di grassi
- Carico glicemico stimato per porzione da 22 g ≈ 7 (basso), calcolato su 60,7 g di carboidrati per 100 g
- 47,1 g di zuccheri per 100 g – contenuto di zuccheri molto alto
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoUltra-processatoGruppo NOVA 4 – alimento ultra-processato
- Gruppo NOVA 4 (alimento ultra-processato) secondo Open Food Facts
- Emulsionanti: emulsifiers, lecithins, emulsifiers, lecithins
- Aromi: vanillin
Ingredienti
- chocolate spread with hazelnuts
- cocoa for81,5% (sugar, palm oil, hazelnuts13%, skimmed milk powder8,7%, lean cocoa is7,4%, emulsifiers (lecithins (soy)), vanillin)FODMAP lattosioProcessato emulsionantiProcessato aromi
- wheat flour16%FODMAP fruttaniKeto carboidrati
- yeast of beer
- malt extractFODMAP fruttani
- salt
- skimmed milk powderFODMAP lattosio
- emulsifiers (lecithins (soy))Processato emulsionanti
- protein
- wheatFODMAP fruttani
- milk proteins
- water
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in inglese), in ordine decrescente di quantità.
Contiene: gluten, milk, nuts, soybeans
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 521 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 27 g | Alto |
| di cui acidi grassi saturi | 9,5 g | Alto |
| Carboidrati | 60,7 g | |
| di cui zuccheri | 47,1 g | Alto |
| Proteine | 7,2 g | |
| Sale | 0,6 g | Medio |
Porzione dichiarata: 22 g. I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: dolciumi (ricavato dalla categoria: spreads).
Fonti: Open Food Facts · dati scaricati il 2026-10-11, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.