Nutella
Nutella B-Ready
Confiseries chocolatées · Petit déjeuners · Produits à tartiner · Produits à tartiner sucrés
αποθηκεύτηκε πριν από 7 ημέρεςOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Υγιεινό;
Όχι υγιεινό
Nutri-Score E, υπερεπεξεργασμένο, υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και κορεσμένα λιπαρά
Πώς υπολογίστηκε
- Nutri-Score E σύμφωνα με το Open Food Facts
- Υπερεπεξεργασμένο, γι’ αυτό η αξιολόγηση πέφτει ένα σκαλί (Ομάδα NOVA 4 – υπερεπεξεργασμένο τρόφιμο)
- Υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα: 47,1 g ανά 100 g (υψηλή θεωρείται πάνω από 22,5 g)
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά: 9,5 g ανά 100 g (υψηλή θεωρείται πάνω από 5 g)
- Υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά: 27 g ανά 100 g (υψηλή θεωρείται πάνω από 17,5 g)
- Τα επίπεδα σακχάρων, λιπαρών και αλατιού ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι»
FODMAPΖυμώσιμοι υδατάνθρακες που επιβαρύνουν το ΣΕΕΥψηλό σε FODMAPΣυστατικά υψηλά σε FODMAP: skimmed milk powder, wheat flour, skimmed milk powder και 1 ακόμα
- skimmed milk powder (θέση 2, 8,7%) – λακτόζη, ισχυρή πηγή
- wheat flour (θέση 12, 16%) – σιτάρι (φρουκτάνες), ισχυρή πηγή
- malt extract (θέση 14) – βύνη (φρουκτάνες, συνήθως σε μικρές ποσότητες), μέτρια πηγή
- skimmed milk powder (θέση 16) – λακτόζη, ισχυρή πηγή
- wheat (θέση 21) – σιτάρι (φρουκτάνες), ισχυρή πηγή
- Βαθμολογία FODMAP 4,8 (κόκκινο ≥ 1,5, κίτρινο ≥ 0,6)
ΚέτοΚαθαροί υδατάνθρακες, ζάχαρη και άμυλοΌχι για κέτο60,7 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πάρα πολλοί για κέτο
- 60,7 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πράσινο ≤ 5 g, κίτρινο ≤ 12 g
- 47,1 g σακχάρων ανά 100 g
- Συστατικό πλούσιο σε υδατάνθρακες στην αρχή του καταλόγου: wheat flour
Γλυκαιμικός δείκτηςΕκτιμώμενος γλυκαιμικός δείκτης και φορτίοΜέτριος ΓΔΕκτιμώμενος ΓΔ ≈ 55 (χαμηλός) – επηρεάζει μέτρια το σάκχαρο του αίματος
- Εκτιμώμενος ΓΔ ≈ 55 (χαμηλός): βάση 60 (γλυκά), −5 27 g λιπαρών
- Εκτιμώμενο γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 22 g ≈ 7 (χαμηλό), από 60,7 g υδατανθράκων ανά 100 g
- 47,1 g σακχάρων ανά 100 g – πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
- Εκτίμηση από τα συστατικά και τη διατροφική δήλωση – όχι εργαστηριακή τιμή ΓΔ
Βαθμός επεξεργασίαςΟμάδα NOVA ή ενδείξεις υπερεπεξεργασίαςΥπερεπεξεργασμένοΟμάδα NOVA 4 – υπερεπεξεργασμένο τρόφιμο
- Ομάδα NOVA 4 (υπερεπεξεργασμένο τρόφιμο) σύμφωνα με το Open Food Facts
- γαλακτωματοποιητές: emulsifiers, lecithins, emulsifiers, lecithins
- αρωματικές ύλες: vanillin
Συστατικά
- chocolate spread with hazelnuts
- cocoa for81,5% (sugar, palm oil, hazelnuts13%, skimmed milk powder8,7%, lean cocoa is7,4%, emulsifiers (lecithins (soy)), vanillin)FODMAP λακτόζηΕπεξεργασία γαλακτωματοποιητέςΕπεξεργασία αρωματικές ύλες
- wheat flour16%FODMAP φρουκτάνεςΚέτο υδατάνθρακες
- yeast of beer
- malt extractFODMAP φρουκτάνες
- salt
- skimmed milk powderFODMAP λακτόζη
- emulsifiers (lecithins (soy))Επεξεργασία γαλακτωματοποιητές
- protein
- wheatFODMAP φρουκτάνες
- milk proteins
- water
Οι ενδείξεις δίπλα στα συστατικά δείχνουν σε ποιον έλεγχο μέτρησε το καθένα. Τα συστατικά εμφανίζονται όπως είναι τυπωμένα στη συσκευασία (στα αγγλικά), κατά φθίνουσα σειρά ποσότητας.
Περιέχει: gluten, milk, nuts, soybeans
Διατροφική δήλωση
ανά 100 g| Ενέργεια | 521 kcal | |
|---|---|---|
| Λιπαρά | 27 g | Υψηλή |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 9,5 g | Υψηλή |
| Υδατάνθρακες | 60,7 g | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 47,1 g | Υψηλή |
| Πρωτεΐνες | 7,2 g | |
| Αλάτι | 0,6 g | Μέτρια |
Δηλωμένη μερίδα: 22 g. Τα επίπεδα ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι» στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας.
Είδος τροφίμου για τις εκτιμήσεις: γλυκά (βάσει κατηγορίας: spreads).
Πηγές: Open Food Facts · τα δεδομένα ανακτήθηκαν στις 2026-10-11 και ανανεώνονται αυτόματα μετά από 30 ημέρες.