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appetizers · chips and fries · crisps · chickpea crisps
mis en cache il y a 9 joursOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
Sain ?
Pas sain
Nutri-Score D
Comment c’est calculé
- Nutri-Score D selon Open Food Facts
- Riche en matières grasses : 26 g pour 100 g (élevé au-delà de 17,5 g)
- Pauvre en sucres
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédient riche en FODMAP : chickpea flour
- chickpea flour (n° 1, 36 %) – légumineuses (GOS), impact élevé
- Score FODMAP 2 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto56 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 56 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédients riches en glucides en haut de la liste : chickpea flour, potato starch
- Sources mineures de glucides plus bas dans la liste : potato flour
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG élevéIG estimé ≈ 70 (élevé) – fait grimper la glycémie
- IG estimé ≈ 70 (élevé) : base 70 (céréales raffinées / amidon), +5 amidon ajouté (potato starch), −5 26 g de matières grasses
- Charge glycémique estimée pour une portion de 40 g ≈ 16 (moyenne), d’après 56 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationTransforméGroupe NOVA 3 – aliment transformé
- Groupe NOVA 3 (aliment transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- chickpea flour36 %FODMAP GOSCéto glucides
- potato starchCéto glucidesIG amidon ajouté
- sunflower oil
- potato flourCéto glucides
- salt
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Peut contenir : gluten, milk, soybeans
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 499 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 26 g | Élevé |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | Moyen |
| Glucides | 56 g | |
| dont sucres | 1,3 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 5,2 g | |
| Protéines | 7,7 g | |
| Sel | 1,1 g | Moyen |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : céréales raffinées / amidon (d’après la catégorie : chips).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-09, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.