Martin & Servera · Martin & Servera AB
Ärter Petit Pois
Djupfryst · Grönsaker · Ärtor
saglabāts pirms 9 dienāmDabasAtslēgas caurums
Veselīgs?
Veselīgs
Marķējums „Atslēgas caurums” (Nyckelhålet), Nutri-Score A (aprēķināts), augsts olbaltumvielu saturs
Kā tas aprēķināts
- Produktam ir marķējums „Atslēgas caurums” (Nyckelhålet) – Zviedrijas Pārtikas aģentūras zīme veselīgākajām izvēlēm pārtikas produktu grupā, tāpēc tas tiek uzskatīts par veselīgu
- Nutri-Score A, aprēķināts pēc uzturvērtības (2023. gada vispārīgo pārtikas produktu algoritms)
- −1 punkts (enerģētiskā vērtība +1, olbaltumvielas −2) – jo mazāk, jo labāk: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Šķiedrvielu saturs nav norādīts – pieņemts 0
- Zems tauku, piesātināto taukskābju, cukuru un sāls saturs
- Augsts olbaltumvielu saturs (6,7 g uz 100 g)
- Cukuru, tauku un sāls līmeņi noteikti pēc Apvienotās Karalistes „luksofora” marķējuma robežvērtībām
FODMAPFermentējami ogļhidrāti, kas izraisa KZS simptomusVidējs FODMAP satursDaži FODMAP avoti: ärtor små
- ärtor små (#1) – lēcas / zirņi (GOS – nelielās porcijās der), vidējs avots
- FODMAP rādītājs 1 (sarkans ≥ 1,5, dzeltens ≥ 0,6)
KetoNeto ogļhidrāti, cukuri un cieteNelielos daudzumos11,2 g neto ogļhidrātu uz 100 g – tikai nelielos daudzumos
- 11,2 g neto ogļhidrātu uz 100 g – zaļš ≤ 5 g, dzeltens ≤ 12 g
Glikēmiskais indekssAprēķinātais glikēmiskais indekss un slodzeZems GIAprēķinātais GI ≈ 30 (zems) – maiga ietekme uz cukura līmeni asinīs
- Aprēķinātais GI ≈ 30 (zems): bāzes vērtība 30 (dārzeņi)
- Aprēķinātā glikēmiskā slodze 100 g porcijai ≈ 3 (zema), ja uz 100 g ir 11,2 g ogļhidrātu
- Aprēķināts pēc sastāvdaļām un uzturvērtības – tā nav laboratorijā noteikta GI vērtība
PārstrādeNOVA grupa vai ultrapārstrādes pazīmesMinimāli pārstrādāts2 sastāvdaļas, bez pārtikas piedevām
- 2 sastāvdaļas
- NOVA klasifikācijas nav – novērtēts pēc sastāvdaļu saraksta
Sastāvdaļas
- ärtor småFODMAP GOS
- blancherade
Marķējumi: „Atslēgas caurums” (Nyckelhålet)
Atzīmes rāda, kurai pārbaudei sastāvdaļa pieskaitīta. Sastāvdaļas norādītas tā, kā uz etiķetes (zviedru valodā), sākot ar lielāko daudzumu.
Uzturvērtība
uz 100 g| Enerģētiskā vērtība | 89 kcal | |
|---|---|---|
| Tauki | 0,6 g | Zems |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 0,2 g | Zems |
| Ogļhidrāti | 11,2 g | |
| tostarp cukuri | 2,4 g | Zems |
| Olbaltumvielas | 6,7 g | |
| Sāls | 0 g | Zems |
Līmeņi noteikti pēc Apvienotās Karalistes „luksofora” marķējuma robežvērtībām.
Novērtējumam izmantotais pārtikas veids: dārzeņi (kategorija: grönsaker).
Avoti: Dabas · dati iegūti 2026-10-08, tiek automātiski atjaunināti pēc 30 dienām.