
Martin & Servera · Martin & Servera AB
Ärter Petit Pois
Djupfryst · Grönsaker · Ärtor
mis en cache il y a 10 joursDabasTrou de serrure
Sain ?
Sain
Logo Trou de serrure (Nyckelhålet), Nutri-Score A (estimé), riche en protéines
Comment c’est calculé
- Porte le Trou de serrure (Nyckelhålet), le logo par lequel l’Agence suédoise de l’alimentation signale les choix les plus sains d’un groupe d’aliments ; le produit compte donc comme sain
- Nutri-Score A, estimé d’après les valeurs nutritionnelles (algorithme 2023 pour les aliments en général)
- −1 point (énergie +1, protéines −2) – plus c’est bas, mieux c’est : A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Fibres non déclarées – comptées comme 0
- Pauvre en matières grasses, acides gras saturés, sucres et sel
- Riche en protéines (6,7 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIITeneur modérée en FODMAPQuelques sources de FODMAP : ärtor små
- ärtor små (n° 1) – lentilles / pois (GOS – tolérés en petites portions), impact modéré
- Score FODMAP 1 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonEn petite quantité11,2 g de glucides nets pour 100 g – seulement en petite quantité
- 11,2 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 30 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 30 (bas) : base 30 (légumes)
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 3 (faible), d’après 11,2 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationPeu transformé2 ingrédients, aucun additif
- 2 ingrédients
- Pas de classification NOVA – estimation d’après la liste des ingrédients
Ingrédients
- ärtor småFODMAP GOS
- blancherade
Labels : Trou de serrure (Nyckelhålet)
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en suédois), par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 89 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0,6 g | Faible |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | Faible |
| Glucides | 11,2 g | |
| dont sucres | 2,4 g | Faible |
| Protéines | 6,7 g | |
| Sel | 0 g | Faible |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumes (d’après la catégorie : grönsaker).
Sources : Dabas · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.