
Martin & Servera · Martin & Servera AB
Ärter Petit Pois
Djupfryst · Grönsaker · Ärtor
salvato in cache 9 giorni faDabasBuco della serratura
Sano?
Sano
Marchio Buco della serratura (Nyckelhålet), Nutri-Score A (stimato), ricco di proteine
Come l’abbiamo calcolato
- Riporta il Buco della serratura (Nyckelhålet), il marchio con cui l’Agenzia alimentare svedese indica le scelte più sane all’interno di un gruppo di alimenti, quindi conta come sano
- Nutri-Score A, stimato dai valori nutrizionali (algoritmo 2023 per gli alimenti in generale)
- −1 punto (energia +1, proteine −2) – più è basso, meglio è: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Fibre non dichiarate – contate come 0
- Povero di grassi, acidi grassi saturi, zuccheri e sale
- Ricco di proteine (6,7 g di proteine per 100 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSContenuto moderato di FODMAPAlcune fonti di FODMAP: ärtor små
- ärtor små (n. 1) – lenticchie / piselli (GOS – tollerati in piccole porzioni), impatto moderato
- Punteggio FODMAP 1 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoIn piccole quantità11,2 g di carboidrati netti per 100 g – solo in piccole quantità
- 11,2 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG bassoIG stimato ≈ 30 (basso) – impatto ridotto sulla glicemia
- IG stimato ≈ 30 (basso): base 30 (verdura)
- Carico glicemico stimato per porzione da 100 g ≈ 3 (basso), calcolato su 11,2 g di carboidrati per 100 g
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoPoco processato2 ingredienti, nessun additivo
- 2 ingredienti
- Nessuna classificazione NOVA – stima basata sull’elenco degli ingredienti
Ingredienti
- ärtor småFODMAP GOS
- blancherade
Marchi e diciture: Buco della serratura (Nyckelhålet)
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in svedese), in ordine decrescente di quantità.
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 89 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 0,6 g | Basso |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | Basso |
| Carboidrati | 11,2 g | |
| di cui zuccheri | 2,4 g | Basso |
| Proteine | 6,7 g | |
| Sale | 0 g | Basso |
I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: verdura (ricavato dalla categoria: grönsaker).
Fonti: Dabas · dati scaricati il 2026-10-08, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.