Martin & Servera · Martin & Servera AB

Ärter Petit Pois

2500 gGTIN 7321572825741

Djupfryst · Grönsaker · Ärtor

gemt for 9 dage sidenDabasNøglehullet

Sund?

Sund

Nøglehulsmærket, Nutri-Score A (anslået), højt indhold af protein

Sådan har vi regnet

Varen bærer Nøglehullet, det fælles nordiske mærke for de sundere valg inden for en fødevaregruppe, og tæller derfor som sund
Nutri-Score A, anslået ud fra næringsdeklarationen (2023-algoritmen for fødevarer generelt)
−1 point (energi +1, protein −2) – lavere er bedre: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
Kostfibre er ikke angivet – tælles som 0
Lavt indhold af fedt, mættede fedtsyrer, sukkerarter og salt
Højt indhold af protein (6,7 g protein pr. 100 g)
Niveauerne for sukkerarter, fedt og salt følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning

FODMAPFermenterbare kulhydrater, der kan give IBS-generModerat FODMAPNogle FODMAP-kilder: ärtor små
- ärtor små (nr. 1) – linser / ærter (GOS – fint i små portioner), moderat
- FODMAP-score 1 (rød ≥ 1,5, gul ≥ 0,6)
KetoNettokulhydrat, sukker og stivelseI små mængder11,2 g nettokulhydrat pr. 100 g – kun i små mængder
- 11,2 g nettokulhydrat pr. 100 g – grøn ≤ 5 g, gul ≤ 12 g
Glykæmisk indeksAnslået glykæmisk indeks og belastningLavt GIAnslået GI ≈ 30 (lavt) – skånsom for blodsukkeret
- Anslået GI ≈ 30 (lavt): basis 30 (grøntsager)
- Anslået glykæmisk belastning pr. portion på 100 g ≈ 3 (lav), ud fra 11,2 g kulhydrat pr. 100 g
- Anslået ud fra ingredienser og næringsdeklaration – ikke en målt GI-værdi
ForarbejdetNOVA-gruppe eller tegn på ultraforarbejdningMinimalt forarbejdet2 ingredienser, ingen tilsætningsstoffer
- 2 ingredienser
- Ingen NOVA-klassificering – anslået ud fra ingredienslisten

Mærkninger: Nøglehullet

Markeringerne viser, hvilket tjek en ingrediens tæller med i. Ingredienserne står som på emballagen (på svensk), største mængde først.

pr. 100 g

Niveauerne følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning.

Fødevaretype brugt til skønnene: grøntsager (ud fra kategori: grönsaker).

Kilder: Dabas · data hentet 2026-10-08, opdateres automatisk efter 30 dage.