Dakota's Beans (chick peas)
Pois chiches
seeds · legume seeds · pulses · chickpeas
mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 3
Sain ?
Sain
Légumineuses : évaluation d’après le type d’aliment
Comment c’est calculé
- Valeurs nutritionnelles incomplètes (valeur manquante : acides gras saturés) – évaluation d’après le type d’aliment (légumineuses)
- Les fruits, les légumes et les légumineuses sont la base d’une alimentation saine
Données manquantes : acides gras saturés. Les ajouter sur Open Food Facts améliorera cette évaluation.
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédient riche en FODMAP : garbanzo beans
- garbanzo beans (n° 1) – légumineuses (GOS), impact élevé
- Score FODMAP 2 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas cétoSucre ou amidon en haut de la liste des ingrédients
- 10 g de glucides nets pour 100 g (14,6 g de glucides − 4,6 g de fibres (étiquetage américain)) – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédient riche en glucides en haut de la liste : garbanzo beans
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 30 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 30 (bas) : base 30 (légumineuses)
- Charge glycémique estimée pour une portion de 130 g ≈ 6 (faible), d’après 14,6 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationTransforméGroupe NOVA 3 – aliment transformé
- Groupe NOVA 3 (aliment transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- garbanzo beansFODMAP GOSCéto glucides
- water
- salt
- disodium edta
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 92,3 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1,5 g | Faible |
| Glucides | 14,6 g | |
| dont sucres | 0,8 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 4,6 g | |
| Protéines | 4,6 g | |
| Sel | 0,9 g | Moyen |
Portion indiquée : 130 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : legumes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.