Natur all green
Fulgi de soia
vor 10 Tagen gespeichertOpen Food Facts
Gesund?
Gesund
Nutri-Score A (geschätzt), reich an Ballaststoffen und Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A, aus den Nährwertangaben geschätzt (Algorithmus von 2023 für allgemeine Lebensmittel)
- −5 Punkte (Energie +5, gesättigte Fettsäuren +2, Eiweiß −7, Ballaststoffe −5) – niedriger ist besser: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Verarbeitungsgrad unbekannt – nur nach den Nährwerten bewertet
- Viel Fett: 21 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 17,5 g)
- Arm an Zucker und Salz
- Reich an Ballaststoffen und Eiweiß (19 g Ballaststoffe, 41 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenZu wenig DatenKeine Zutatenliste vorhanden
Fehlende Daten: Zutatenliste. Wenn du sie bei Open Food Facts ergänzt, wird die Bewertung genauer.
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeIn kleinen Mengen7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – nur in kleinen Mengen
- 7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 35 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 35 (niedrig): Grundwert 55 (unbekannte Lebensmittelart), −10 19 g Ballaststoffe, −5 21 g Fett, −5 41 g Eiweiß
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 250 g ≈ 6 (niedrig), berechnet aus 7 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelZu wenig DatenKeine Zutatenliste vorhanden
Fehlende Daten: Zutatenliste. Wenn du sie bei Open Food Facts ergänzt, wird die Bewertung genauer.
Zutaten
Für dieses Produkt gibt es keine Zutatenliste.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 412 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 21 g | Hoch |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | Mittel |
| Kohlenhydrate | 7 g | |
| davon Zucker | 3 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 19 g | |
| Eiweiß | 41 g | |
| Salz | 0 g | Niedrig |
Angegebene Portion: 250 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: unbekannte Lebensmittelart.
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.