
Joannusmolen
Crêpes - mélange aux pois chiches
crepes and pancakes · crepes
8 dagen geleden opgeslagenOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
Gezond?
Niet gezond
Nutri-Score D, veel zout
Zo is dit berekend
- Nutri-Score D volgens Open Food Facts
- Veel zout: 2,4 g per 100 g (hoog is meer dan 1,5 g)
- Weinig verzadigde vetzuren en suikers
- De niveaus voor suikers, vetten en zout volgen de grenswaarden van het Britse verkeerslichtlabel
FODMAPFermenteerbare koolhydraten die PDS-klachten gevenFODMAP-armGeen FODMAP-bronnen gevonden in de ingrediëntenlijst
- Glutenvrij product – fructanen uit graan tellen maar licht mee
- FODMAP-score 0 (rood ≥ 1,5, geel ≥ 0,6)
KetoNetto koolhydraten, suikers en zetmeelNiet keto50 g netto koolhydraten per 100 g – te veel voor keto
- 50 g netto koolhydraten per 100 g – groen ≤ 5 g, geel ≤ 12 g
Glykemische indexGeschatte glykemische index en glykemische ladingGemiddelde GIGeschatte GI ≈ 60 (gemiddeld) – matige invloed op de bloedsuikerspiegel
- Geschatte GI ≈ 60 (gemiddeld): basis 60 (zoetigheid)
- Geschatte glykemische lading per portie van 30 g ≈ 9 (laag), uitgaande van 50 g koolhydraten per 100 g
- Geschat op basis van ingrediënten en voedingswaarden – geen in een lab gemeten GI-waarde
BewerkingsgraadNOVA-groep of kenmerken van ultrabewerkingBewerktNOVA-groep 3 – bewerkt voedingsmiddel
- NOVA-groep 3 (bewerkt voedingsmiddel) volgens Open Food Facts
Ingrediënten
- kikkererwtenmeel58%
- rijstemeel
- rode linzenmeel
- boekweitmeel
- zeezout
Vermeldingen: glutenvrij, biologisch
De markeringen laten zien bij welke check een ingrediënt is meegeteld. De ingrediënten staan zoals op het etiket, grootste hoeveelheid eerst.
Voedingswaarde
per 100 g| Energie | 338 kcal | |
|---|---|---|
| Vetten | 4,4 g | Gemiddeld |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 g | Laag |
| Koolhydraten | 50 g | |
| waarvan suikers | 1,9 g | Laag |
| Eiwitten | 1,7 g | |
| Zout | 2,4 g | Hoog |
De niveaus volgen de grenswaarden van het Britse verkeerslichtlabel.
Productgroep voor de schattingen: zoetigheid (op basis van categorie: cakes).
Bronnen: Open Food Facts · gegevens opgehaald op 2026-10-09, worden na 30 dagen automatisch vernieuwd.