Joannusmolen
Crêpes - mélange aux pois chiches
crepes and pancakes · crepes
mis en cache il y a 8 joursOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
Sain ?
Pas sain
Nutri-Score D, riche en sel
Comment c’est calculé
- Nutri-Score D selon Open Food Facts
- Riche en sel : 2,4 g pour 100 g (élevé au-delà de 1,5 g)
- Pauvre en acides gras saturés et sucres
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Produit sans gluten – fructanes des céréales comptés comme mineurs
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto50 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 50 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 60 (moyen) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 60 (moyen) : base 60 (sucreries)
- Charge glycémique estimée pour une portion de 30 g ≈ 9 (faible), d’après 50 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationTransforméGroupe NOVA 3 – aliment transformé
- Groupe NOVA 3 (aliment transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- kikkererwtenmeel58 %
- rijstemeel
- rode linzenmeel
- boekweitmeel
- zeezout
Labels : sans gluten, bio
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette, par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 338 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 4,4 g | Moyen |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | Faible |
| Glucides | 50 g | |
| dont sucres | 1,9 g | Faible |
| Protéines | 1,7 g | |
| Sel | 2,4 g | Élevé |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : cakes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-09, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.