Joannusmolen
Crêpes - mélange aux pois chiches
crepes and pancakes · crepes
vor 8 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score D
Gesund?
Nicht gesund
Nutri-Score D, reich an Salz
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score D laut Open Food Facts
- Viel Salz: 2,4 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 1,5 g)
- Arm an gesättigten Fettsäuren und Zucker
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- Glutenfreies Produkt – Fruktane aus Getreide zählen nur gering
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto50 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 50 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastMittlerer GIGeschätzter GI ≈ 60 (mittel) – mäßiger Einfluss auf den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 60 (mittel): Grundwert 60 (Süßwaren)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 30 g ≈ 9 (niedrig), berechnet aus 50 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
Zutaten
- kikkererwtenmeel58 %
- rijstemeel
- rode linzenmeel
- boekweitmeel
- zeezout
Kennzeichnungen: glutenfrei, bio
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 338 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 4,4 g | Mittel |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 50 g | |
| davon Zucker | 1,9 g | Niedrig |
| Eiweiß | 1,7 g | |
| Salz | 2,4 g | Hoch |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Süßwaren (Grundlage: Kategorie „cakes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.