Nutella
Glace au Nutella
frozen desserts · ice creams and sorbets · ice creams · ice cream tubs
uložené pred 7 dňamiOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdravé?
Nezdravé
Nutri-Score E, ultraspracované, vysoký obsah cukrov a nasýtených mastných kyselín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score E podľa Open Food Facts
- Ultraspracované, čo zhoršuje hodnotenie o jeden stupeň (skupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina)
- Vysoký obsah cukrov: 29 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 22,5 g)
- Vysoký obsah nasýtených mastných kyselín: 9,7 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 5 g)
- Vysoký obsah tukov: 23 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 17,5 g)
- Nízky obsah soli
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložky s vysokým obsahom FODMAP: reconstituted skimmed milk, pasteurized cream, skimmed milk powder +1 ďalšia
- reconstituted skimmed milk (#1) – laktóza, vysoké riziko
- pasteurized cream (#3) – laktóza, vysoké riziko
- skimmed milk powder (#7) – laktóza, vysoké riziko
- locust bean gum (#16) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 5,44 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto29,8 g čistých sacharidov na 100 ml – na keto príliš veľa
- 29,8 g čistých sacharidov na 100 ml – zelená ≤ 1,5 g, žltá ≤ 5 g
- 29 g cukrov na 100 ml
- Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: sugar
- Menšie zdroje sacharidov ďalej v zozname: glucose syrup
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažStredný GIOdhadovaný GI ≈ 60 (stredný) – stredne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 60 (stredný): základ 60 (sladkosti), +5 cukor na začiatku zoznamu (sugar), −5 23 g tukov
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 49 g ≈ 9 (nízka), pri 29,8 g sacharidov na 100 ml
- 29 g cukrov na 100 ml – veľmi vysoký obsah cukrov
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaUltraspracovanéSkupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina
- Skupina NOVA 4 (ultraspracovaná potravina) podľa Open Food Facts
- priemyselné cukry: glucose syrup, dextrose
- emulgátory: emulsifiers, lecithins
- zahusťovadlá / stabilizátory: stabilizers, locust bean gum, cellulose gum, guar gum +1 ďalšia
- arómy: flavorings
Zloženie
- reconstituted skimmed milkFODMAP laktóza
- sugarKeto sacharidyGI cukor na začiatku zoznamu
- pasteurized creamFODMAP laktóza
- sunflower oil
- hazelnuts6,5 %
- glucose syrupKeto sacharidySpracované priemyselné cukry
- skimmed milk powderFODMAP laktóza
- coconut oil
- low-fat cocoa3,5 %
- dextroseSpracované priemyselné cukry
- emulsifiers (lecithins (soy))Spracované emulgátory
- propylene glycol esters of fatty acids
- mono - and diglycerides of fatty acids
- stabilizers (locust bean gum)Spracované zahusťovadlá / stabilizátoryFODMAP GOS
- cellulose gumSpracované zahusťovadlá / stabilizátory
- guar gumSpracované zahusťovadlá / stabilizátory
- carrageenanSpracované zahusťovadlá / stabilizátory
- flavoringsSpracované arómy
Môže obsahovať stopy: cereals containing gluten, eggs, almonds, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, pistachios, macadamia nuts
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.
Obsahuje: eggs, milk, nuts, soybeans
Môže obsahovať: eggs, gluten, nuts
Výživové údaje
na 100 ml| Energetická hodnota | 343,6 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 23 g | Vysoký |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,7 g | Vysoký |
| Sacharidy | 29,8 g | |
| z toho cukry | 29 g | Vysoký |
| Vláknina | 2 g | |
| Bielkoviny | 4,1 g | |
| Soľ | 0,1 g | Nízky |
Uvedená porcia: 48,9 g. Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: sladkosti (podľa kategórie: desserts).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-11, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.