Nutella
Glace au Nutella
frozen desserts · ice creams and sorbets · ice creams · ice cream tubs
gemt for 6 dage sidenOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Sund?
Ikke sund
Nutri-Score E, ultraforarbejdet, højt indhold af sukkerarter og mættede fedtsyrer
Sådan har vi regnet
- Nutri-Score E ifølge Open Food Facts
- Ultraforarbejdet, hvilket rykker vurderingen ét trin ned (NOVA-gruppe 4 – ultraforarbejdet fødevare)
- Højt indhold af sukkerarter: 29 g pr. 100 g (højt er over 22,5 g)
- Højt indhold af mættede fedtsyrer: 9,7 g pr. 100 g (højt er over 5 g)
- Højt indhold af fedt: 23 g pr. 100 g (højt er over 17,5 g)
- Lavt indhold af salt
- Niveauerne for sukkerarter, fedt og salt følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning
FODMAPFermenterbare kulhydrater, der kan give IBS-generHøj FODMAPFODMAP-rige ingredienser: reconstituted skimmed milk, pasteurized cream, skimmed milk powder +1 til
- reconstituted skimmed milk (nr. 1) – laktose, høj
- pasteurized cream (nr. 3) – laktose, høj
- skimmed milk powder (nr. 7) – laktose, høj
- locust bean gum (nr. 16) – bælgfrugter (GOS), høj
- FODMAP-score 5,44 (rød ≥ 1,5, gul ≥ 0,6)
KetoNettokulhydrat, sukker og stivelseIkke keto29,8 g nettokulhydrat pr. 100 ml – for meget til keto
- 29,8 g nettokulhydrat pr. 100 ml – grøn ≤ 1,5 g, gul ≤ 5 g
- 29 g sukkerarter pr. 100 ml
- Kulhydratrig ingrediens højt på listen: sugar
- Mindre kulhydratkilder længere nede: glucose syrup
Glykæmisk indeksAnslået glykæmisk indeks og belastningMiddel GIAnslået GI ≈ 60 (middel) – moderat effekt på blodsukkeret
- Anslået GI ≈ 60 (middel): basis 60 (søde sager), +5 sukker højt på listen (sugar), −5 23 g fedt
- Anslået glykæmisk belastning pr. portion på 49 g ≈ 9 (lav), ud fra 29,8 g kulhydrat pr. 100 ml
- 29 g sukkerarter pr. 100 ml – meget højt sukkerindhold
- Anslået ud fra ingredienser og næringsdeklaration – ikke en målt GI-værdi
ForarbejdetNOVA-gruppe eller tegn på ultraforarbejdningUltraforarbejdetNOVA-gruppe 4 – ultraforarbejdet fødevare
- NOVA-gruppe 4 (ultraforarbejdet fødevare) ifølge Open Food Facts
- Industrielle sukkerarter: glucose syrup, dextrose
- Emulgatorer: emulsifiers, lecithins
- Fortykningsmidler / stabilisatorer: stabilizers, locust bean gum, cellulose gum, guar gum +1 til
- Aromaer: flavorings
Ingredienser
- reconstituted skimmed milkFODMAP laktose
- sugarKeto kulhydraterGI sukker højt på listen
- pasteurized creamFODMAP laktose
- sunflower oil
- hazelnuts6,5 %
- glucose syrupKeto kulhydraterForarbejdet industrielle sukkerarter
- skimmed milk powderFODMAP laktose
- coconut oil
- low-fat cocoa3,5 %
- dextroseForarbejdet industrielle sukkerarter
- emulsifiers (lecithins (soy))Forarbejdet emulgatorer
- propylene glycol esters of fatty acids
- mono - and diglycerides of fatty acids
- stabilizers (locust bean gum)Forarbejdet fortykningsmidler / stabilisatorerFODMAP GOS
- cellulose gumForarbejdet fortykningsmidler / stabilisatorer
- guar gumForarbejdet fortykningsmidler / stabilisatorer
- carrageenanForarbejdet fortykningsmidler / stabilisatorer
- flavoringsForarbejdet aromaer
Kan indeholde spor af: cereals containing gluten, eggs, almonds, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, pistachios, macadamia nuts
Markeringerne viser, hvilket tjek en ingrediens tæller med i. Ingredienserne står som på emballagen (på engelsk), største mængde først.
Indeholder: eggs, milk, nuts, soybeans
Kan indeholde: eggs, gluten, nuts
Næringsindhold
pr. 100 ml| Energi | 343,6 kcal | |
|---|---|---|
| Fedt | 23 g | Højt |
| heraf mættede fedtsyrer | 9,7 g | Højt |
| Kulhydrat | 29,8 g | |
| heraf sukkerarter | 29 g | Højt |
| Kostfibre | 2 g | |
| Protein | 4,1 g | |
| Salt | 0,1 g | Lavt |
Angivet portion: 48,9 g. Niveauerne følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning.
Fødevaretype brugt til skønnene: søde sager (ud fra kategori: desserts).
Kilder: Open Food Facts · data hentet 2026-10-11, opdateres automatisk efter 30 dage.