Nutella
Glace au Nutella
frozen desserts · ice creams and sorbets · ice creams · ice cream tubs
spremljeno prije 7 danaOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Je li zdravo?
Nije zdravo
Nutri-Score E, ultraprerađeno, visok udio šećera i zasićenih masnih kiselina
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score E prema Open Food Facts
- Ultraprerađeno, pa se ocjena spušta za jedan stupanj (NOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana)
- Visok udio šećera: 29 g na 100 g (visoko je više od 22,5 g)
- Visok udio zasićenih masnih kiselina: 9,7 g na 100 g (visoko je više od 5 g)
- Visok udio masti: 23 g na 100 g (visoko je više od 17,5 g)
- Nizak udio soli
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: reconstituted skimmed milk, pasteurized cream, skimmed milk powder i još 1
- reconstituted skimmed milk (1. sastojak) – laktoza, jak izvor
- pasteurized cream (3. sastojak) – laktoza, jak izvor
- skimmed milk powder (7. sastojak) – laktoza, jak izvor
- locust bean gum (16. sastojak) – mahunarke (GOS), jak izvor
- FODMAP bodovi: 5,44 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto29,8 g neto ugljikohidrata na 100 ml – previše za keto
- 29,8 g neto ugljikohidrata na 100 ml – zeleno ≤ 1,5 g, žuto ≤ 5 g
- 29 g šećera na 100 ml
- Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: sugar
- Manji izvori ugljikohidrata niže na popisu: glucose syrup
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeSrednji GIProcijenjeni GI ≈ 60 (srednji) – umjeren utjecaj na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 60 (srednji): osnova 60 (slatkiši), +5 šećer pri vrhu (sugar), −5 23 g masti
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 49 g ≈ 9 (nisko), na temelju 29,8 g ugljikohidrata na 100 ml
- 29 g šećera na 100 ml – vrlo visok udio šećera
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiUltraprerađenoNOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana
- NOVA skupina 4 (ultraprerađena hrana) prema Open Food Facts
- industrijski šećeri: glucose syrup, dextrose
- emulgatori: emulsifiers, lecithins
- zgušnjivači / stabilizatori: stabilizers, locust bean gum, cellulose gum, guar gum i još 1
- arome: flavorings
Sastojci
- reconstituted skimmed milkFODMAP laktoza
- sugarKeto ugljikohidratiGI šećer pri vrhu
- pasteurized creamFODMAP laktoza
- sunflower oil
- hazelnuts6,5 %
- glucose syrupKeto ugljikohidratiPrerada industrijski šećeri
- skimmed milk powderFODMAP laktoza
- coconut oil
- low-fat cocoa3,5 %
- dextrosePrerada industrijski šećeri
- emulsifiers (lecithins (soy))Prerada emulgatori
- propylene glycol esters of fatty acids
- mono - and diglycerides of fatty acids
- stabilizers (locust bean gum)Prerada zgušnjivači / stabilizatoriFODMAP GOS
- cellulose gumPrerada zgušnjivači / stabilizatori
- guar gumPrerada zgušnjivači / stabilizatori
- carrageenanPrerada zgušnjivači / stabilizatori
- flavoringsPrerada arome
Može sadržavati tragove: cereals containing gluten, eggs, almonds, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, pistachios, macadamia nuts
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na engleskom), redom od najveće količine.
Sadrži: eggs, milk, nuts, soybeans
Može sadržavati: eggs, gluten, nuts
Nutritivne vrijednosti
na 100 ml| Energija | 343,6 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 23 g | Visoko |
| od kojih zasićene masne kiseline | 9,7 g | Visoko |
| Ugljikohidrati | 29,8 g | |
| od kojih šećeri | 29 g | Visoko |
| Vlakna | 2 g | |
| Bjelančevine | 4,1 g | |
| Sol | 0,1 g | Nisko |
Navedena porcija: 48,9 g. Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: slatkiši (prema kategoriji: desserts).
Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-11, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.