Nutella
Glace au Nutella
frozen desserts · ice creams and sorbets · ice creams · ice cream tubs
zapisano 7 dni temuOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdrowe?
Niezdrowe
Nutri-Score E, ultraprzetworzone, dużo cukrów i kwasów tłuszczowych nasyconych
Jak to obliczyliśmy
- Nutri-Score E według Open Food Facts
- Ultraprzetworzenie obniża ocenę o jeden stopień (Grupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona)
- Dużo cukrów: 29 g w 100 g (dużo to ponad 22,5 g)
- Dużo kwasów tłuszczowych nasyconych: 9,7 g w 100 g (dużo to ponad 5 g)
- Dużo tłuszczu: 23 g w 100 g (dużo to ponad 17,5 g)
- Mało soli
- Poziomy cukrów, tłuszczu i soli według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej
FODMAPFermentujące węglowodany, które nasilają objawy IBSWysoka zawartość FODMAPSkładniki o wysokiej zawartości FODMAP: reconstituted skimmed milk, pasteurized cream, skimmed milk powder i jeszcze 1
- reconstituted skimmed milk (poz. 1) – laktoza, silne źródło
- pasteurized cream (poz. 3) – laktoza, silne źródło
- skimmed milk powder (poz. 7) – laktoza, silne źródło
- locust bean gum (poz. 16) – rośliny strączkowe (GOS), silne źródło
- Wynik FODMAP 5,44 (czerwony ≥ 1,5, żółty ≥ 0,6)
KetoWęglowodany netto, cukry i skrobiaNie na keto29,8 g węglowodanów netto w 100 ml – za dużo jak na keto
- 29,8 g węglowodanów netto w 100 ml – zielony ≤ 1,5 g, żółty ≤ 5 g
- 29 g cukrów w 100 ml
- Składnik bogaty w węglowodany na początku listy: sugar
- Mniejsze źródła węglowodanów dalej na liście: glucose syrup
Indeks glikemicznySzacowany indeks i ładunek glikemicznyŚredni IGSzacowany IG ≈ 60 (średni) – umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi
- Szacowany IG ≈ 60 (średni): wartość wyjściowa 60 (słodycze), +5 cukier na początku listy (sugar), −5 23 g tłuszczu
- Szacowany ładunek glikemiczny porcji 49 g ≈ 9 (niski), przy 29,8 g węglowodanów w 100 ml
- 29 g cukrów w 100 ml – bardzo wysoka zawartość cukrów
- IG oszacowany na podstawie składników i wartości odżywczej, a nie zmierzony w laboratorium
PrzetworzoneGrupa NOVA lub oznaki ultraprzetworzeniaUltraprzetworzoneGrupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona
- Grupa NOVA 4 (żywność ultraprzetworzona) według Open Food Facts
- cukry przemysłowe: glucose syrup, dextrose
- emulgatory: emulsifiers, lecithins
- substancje zagęszczające / stabilizatory: stabilizers, locust bean gum, cellulose gum, guar gum i jeszcze 1
- aromaty: flavorings
Składniki
- reconstituted skimmed milkFODMAP laktoza
- sugarKeto węglowodanyIG cukier na początku listy
- pasteurized creamFODMAP laktoza
- sunflower oil
- hazelnuts6,5%
- glucose syrupKeto węglowodanyPrzetw. cukry przemysłowe
- skimmed milk powderFODMAP laktoza
- coconut oil
- low-fat cocoa3,5%
- dextrosePrzetw. cukry przemysłowe
- emulsifiers (lecithins (soy))Przetw. emulgatory
- propylene glycol esters of fatty acids
- mono - and diglycerides of fatty acids
- stabilizers (locust bean gum)Przetw. substancje zagęszczające / stabilizatoryFODMAP GOS
- cellulose gumPrzetw. substancje zagęszczające / stabilizatory
- guar gumPrzetw. substancje zagęszczające / stabilizatory
- carrageenanPrzetw. substancje zagęszczające / stabilizatory
- flavoringsPrzetw. aromaty
Może zawierać śladowe ilości: cereals containing gluten, eggs, almonds, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, pistachios, macadamia nuts
Znaczniki pokazują, w której ocenie uwzględniono dany składnik. Składniki podano tak jak na etykiecie (po angielsku), od największego udziału.
Zawiera: eggs, milk, nuts, soybeans
Może zawierać: eggs, gluten, nuts
Wartość odżywcza
w 100 ml| Wartość energetyczna | 343,6 kcal | |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 23 g | Wysoka |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 9,7 g | Wysoka |
| Węglowodany | 29,8 g | |
| w tym cukry | 29 g | Wysoka |
| Błonnik | 2 g | |
| Białko | 4,1 g | |
| Sól | 0,1 g | Niska |
Deklarowana porcja: 48,9 g. Poziomy według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej.
Rodzaj żywności przyjęty do obliczeń: słodycze (na podstawie kategorii: desserts).
Źródła: Open Food Facts · dane pobrano 2026-10-11, odświeżane automatycznie po 30 dniach.