Nutella
Glace au Nutella
frozen desserts · ice creams and sorbets · ice creams · ice cream tubs
guardado há 6 diasOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Saudável?
Não saudável
Nutri-Score E, ultraprocessado, teor elevado de açúcares e ácidos gordos saturados
Como foi calculado
- Nutri-Score E segundo o Open Food Facts
- Ultraprocessado, o que baixa a avaliação um nível (Grupo NOVA 4 — alimento ultraprocessado)
- Teor elevado de açúcares: 29 g por 100 g (considera-se elevado acima de 22,5 g)
- Teor elevado de ácidos gordos saturados: 9,7 g por 100 g (considera-se elevado acima de 5 g)
- Teor elevado de lípidos: 23 g por 100 g (considera-se elevado acima de 17,5 g)
- Baixo teor de sal
- Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: reconstituted skimmed milk, pasteurized cream, skimmed milk powder e mais 1
- reconstituted skimmed milk (n.º 1) — lactose, nível alto
- pasteurized cream (n.º 3) — lactose, nível alto
- skimmed milk powder (n.º 7) — lactose, nível alto
- locust bean gum (n.º 16) — leguminosas (GOS), nível alto
- Pontuação FODMAP 5,44 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto29,8 g de hidratos de carbono líquidos por 100 ml — demasiados para keto
- 29,8 g de hidratos de carbono líquidos por 100 ml — verde ≤ 1,5 g, amarelo ≤ 5 g
- 29 g de açúcares por 100 ml
- Ingrediente rico em hidratos de carbono no topo da lista: sugar
- Fontes menores de hidratos de carbono mais abaixo: glucose syrup
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG médioIG estimado ≈ 60 (médio) — efeito moderado na glicemia
- IG estimado ≈ 60 (médio): base 60 (doces), +5 por açúcar no topo da lista (sugar), −5 por 23 g de lípidos
- Carga glicémica estimada por porção de 49 g ≈ 9 (baixa), a partir de 29,8 g de hidratos de carbono por 100 ml
- 29 g de açúcares por 100 ml — teor de açúcares muito elevado
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoUltraprocessadoGrupo NOVA 4 — alimento ultraprocessado
- Grupo NOVA 4 (alimento ultraprocessado) segundo o Open Food Facts
- Açúcares industriais: glucose syrup, dextrose
- Emulsionantes: emulsifiers, lecithins
- Espessantes / estabilizadores: stabilizers, locust bean gum, cellulose gum, guar gum e mais 1
- Aromas: flavorings
Ingredientes
- reconstituted skimmed milkFODMAP lactose
- sugarKeto hidratosIG açúcar no topo da lista
- pasteurized creamFODMAP lactose
- sunflower oil
- hazelnuts6,5%
- glucose syrupKeto hidratosProcessado açúcares industriais
- skimmed milk powderFODMAP lactose
- coconut oil
- low-fat cocoa3,5%
- dextroseProcessado açúcares industriais
- emulsifiers (lecithins (soy))Processado emulsionantes
- propylene glycol esters of fatty acids
- mono - and diglycerides of fatty acids
- stabilizers (locust bean gum)Processado espessantes / estabilizadoresFODMAP GOS
- cellulose gumProcessado espessantes / estabilizadores
- guar gumProcessado espessantes / estabilizadores
- carrageenanProcessado espessantes / estabilizadores
- flavoringsProcessado aromas
Pode conter vestígios de: cereals containing gluten, eggs, almonds, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, pistachios, macadamia nuts
As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo (em inglês), por ordem decrescente de quantidade.
Contém: eggs, milk, nuts, soybeans
Pode conter: eggs, gluten, nuts
Informação nutricional
por 100 ml| Valor energético | 343,6 kcal | |
|---|---|---|
| Lípidos | 23 g | Elevado |
| dos quais saturados | 9,7 g | Elevado |
| Hidratos de carbono | 29,8 g | |
| dos quais açúcares | 29 g | Elevado |
| Fibra | 2 g | |
| Proteínas | 4,1 g | |
| Sal | 0,1 g | Baixo |
Porção declarada: 48,9 g. Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.
Tipo de alimento usado nas estimativas: doces (por categoria: desserts).
Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-11, atualizados automaticamente após 30 dias.