Nutella
Nutella-Muffin
cakes · muffins · chocolate cakes · chocolate muffins
zapisano 7 dni temuOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdrowe?
Niezdrowe
Nutri-Score E, ultraprzetworzone, dużo cukrów i kwasów tłuszczowych nasyconych
Jak to obliczyliśmy
- Nutri-Score E według Open Food Facts
- Ultraprzetworzenie obniża ocenę o jeden stopień (Grupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona)
- Dużo cukrów: 33,5 g w 100 g (dużo to ponad 22,5 g)
- Dużo kwasów tłuszczowych nasyconych: 8,5 g w 100 g (dużo to ponad 5 g)
- Dużo tłuszczu: 19,9 g w 100 g (dużo to ponad 17,5 g)
- Poziomy cukrów, tłuszczu i soli według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej
FODMAPFermentujące węglowodany, które nasilają objawy IBSNiska zawartość FODMAPNa liście składników nie ma źródeł FODMAP
- Wynik FODMAP 0 (czerwony ≥ 1,5, żółty ≥ 0,6)
KetoWęglowodany netto, cukry i skrobiaNie na keto51,1 g węglowodanów netto w 100 g – za dużo jak na keto
- 51,1 g węglowodanów netto w 100 g – zielony ≤ 5 g, żółty ≤ 12 g
- 33,5 g cukrów w 100 g
Indeks glikemicznySzacowany indeks i ładunek glikemicznyŚredni IGSzacowany IG ≈ 55 (niski) – umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi
- Szacowany IG ≈ 55 (niski): wartość wyjściowa 60 (słodycze), −5 19,9 g tłuszczu
- Szacowany ładunek glikemiczny porcji 86 g ≈ 24 (wysoki), przy 51,1 g węglowodanów w 100 g
- Wysoki ładunek glikemiczny porcji obniża ocenę o jeden stopień
- 33,5 g cukrów w 100 g – bardzo wysoka zawartość cukrów
- IG oszacowany na podstawie składników i wartości odżywczej, a nie zmierzony w laboratorium
PrzetworzoneGrupa NOVA lub oznaki ultraprzetworzeniaUltraprzetworzoneGrupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona
- Grupa NOVA 4 (żywność ultraprzetworzona) według Open Food Facts
- emulgatory: emulgator lecithine
- aromaty: vanillin, aromen
- substancje zagęszczające / stabilizatory: xanthan
Składniki
- weizenmehl20%
- zucker
- nuss-nugat-creme16,5% (zucker, palmöl, haselnüsse13%, magermilchpulver8,7%, fettarmer kakao7,4%, emulgator lecithine (soja), vanillin)Przetw. emulgatoryPrzetw. aromaty
- pflanzliche fette (palm, kokosnuss)
- sauerteig9% (wasser, weizenmehl)
- joghurterzeugnis8,5%
- eier6%
- eigelb2%
- modifizierte stärke
- süssmolkenpulver
- backtriebmittel (dinatriumdiphosphat)
- natriumhydrogencarbonat
- emulgator mono - und diglyceride von speisefettsäuren
- weizengluten
- aromenPrzetw. aromaty
- verdickungsmittel (xanthan)Przetw. substancje zagęszczające / stabilizatory
- guarkernmehl
- salz
- kann erdnüsse
- mandeln
- walnüsse
- kaschunüsse
- pecannüsse
- paranüsse
- pistazien macadamianüsse
- senf und sesamsamen enthalten
Znaczniki pokazują, w której ocenie uwzględniono dany składnik. Składniki podano tak jak na etykiecie (po szwedzku), od największego udziału.
Zawiera: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans
Może zawierać: mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds
Wartość odżywcza
w 100 g| Wartość energetyczna | 409,3 kcal | |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 19,9 g | Wysoka |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,5 g | Wysoka |
| Węglowodany | 51,1 g | |
| w tym cukry | 33,5 g | Wysoka |
| Białko | 6,1 g | |
| Sól | 0,6 g | Średnia |
Deklarowana porcja: 86 g. Poziomy według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej.
Rodzaj żywności przyjęty do obliczeń: słodycze (na podstawie kategorii: biscuits).
Źródła: Open Food Facts · dane pobrano 2026-10-11, odświeżane automatycznie po 30 dniach.