Nutella
Nutella-Muffin
cakes · muffins · chocolate cakes · chocolate muffins
запазено преди 7 дниOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Здравословно ли е?
Нездравословно
Nutri-Score E, ултрапреработено, високо съдържание на захари и наситени мастни киселини
Как е изчислено
- Nutri-Score E според Open Food Facts
- Ултрапреработено, затова оценката слиза с една степен (Група 4 по NOVA – ултрапреработена храна)
- Високо съдържание на захари: 33,5 g на 100 g (високо е над 22,5 g)
- Високо съдържание на наситени мастни киселини: 8,5 g на 100 g (високо е над 5 g)
- Високо съдържание на мазнини: 19,9 g на 100 g (високо е над 17,5 g)
- Нивата на захари, мазнини и сол са по праговете на британската маркировка „светофар“
FODMAPФерментиращи въглехидрати, които влошават СРЧМалко FODMAPВ списъка на съставките няма източници на FODMAP
- Точки FODMAP: 0 (червено ≥ 1,5, жълто ≥ 0,6)
КетоНетни въглехидрати, захари и нишестеНе е за кето51,1 g нетни въглехидрати на 100 g – твърде много за кето
- 51,1 g нетни въглехидрати на 100 g – зелено ≤ 5 g, жълто ≤ 12 g
- 33,5 g захари на 100 g
Гликемичен индексОриентировъчен гликемичен индекс и гликемичен товарСреден ГИОриентировъчен ГИ ≈ 55 (нисък) – умерено влияе на кръвната захар
- Ориентировъчен ГИ ≈ 55 (нисък): основа 60 (сладки изделия), −5 19,9 g мазнини
- Ориентировъчен гликемичен товар на порция от 86 g ≈ 24 (висок), при 51,1 g въглехидрати на 100 g
- Високият гликемичен товар на порция влошава оценката с една степен
- 33,5 g захари на 100 g – много високо съдържание на захари
- Изчислено по съставките и хранителната стойност – не е лабораторно измерен ГИ
Степен на преработкаГрупа по NOVA или признаци на ултрапреработкаУлтрапреработеноГрупа 4 по NOVA – ултрапреработена храна
- Група 4 по NOVA (ултрапреработена храна) според Open Food Facts
- емулгатори: emulgator lecithine
- ароматизанти: vanillin, aromen
- сгъстители / стабилизатори: xanthan
Съставки
- weizenmehl20%
- zucker
- nuss-nugat-creme16,5% (zucker, palmöl, haselnüsse13%, magermilchpulver8,7%, fettarmer kakao7,4%, emulgator lecithine (soja), vanillin)Преработка емулгаториПреработка ароматизанти
- pflanzliche fette (palm, kokosnuss)
- sauerteig9% (wasser, weizenmehl)
- joghurterzeugnis8,5%
- eier6%
- eigelb2%
- modifizierte stärke
- süssmolkenpulver
- backtriebmittel (dinatriumdiphosphat)
- natriumhydrogencarbonat
- emulgator mono - und diglyceride von speisefettsäuren
- weizengluten
- aromenПреработка ароматизанти
- verdickungsmittel (xanthan)Преработка сгъстители / стабилизатори
- guarkernmehl
- salz
- kann erdnüsse
- mandeln
- walnüsse
- kaschunüsse
- pecannüsse
- paranüsse
- pistazien macadamianüsse
- senf und sesamsamen enthalten
Маркерите показват към коя проверка е отчетена съставката. Съставките са изброени както са отпечатани на опаковката (на шведски), в низходящ ред по количество.
Съдържа: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans
Може да съдържа: mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds
Хранителна стойност
на 100 g| Енергийна стойност | 409,3 kcal | |
|---|---|---|
| Мазнини | 19,9 g | Високо |
| от които наситени мастни киселини | 8,5 g | Високо |
| Въглехидрати | 51,1 g | |
| от които захари | 33,5 g | Високо |
| Белтъчини | 6,1 g | |
| Сол | 0,6 g | Средно |
Обявена порция: 86 g. Нивата са по праговете на британската маркировка „светофар“ на предната страна на опаковката.
Вид храна за изчисленията: сладки изделия (по категория: biscuits).
Източници: Open Food Facts · данните са извлечени на 2026-10-11 и се обновяват автоматично след 30 дни.