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Nutella-Muffin
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salvato in cache 6 giorni faOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Sano?
Non sano
Nutri-Score E, ultra-processato, ricco di zuccheri e acidi grassi saturi
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score E secondo Open Food Facts
- Ultra-processato, il che abbassa la valutazione di un livello (Gruppo NOVA 4 – alimento ultra-processato)
- Ricco di zuccheri: 33,5 g per 100 g (alto se oltre 22,5 g)
- Ricco di acidi grassi saturi: 8,5 g per 100 g (alto se oltre 5 g)
- Ricco di grassi: 19,9 g per 100 g (alto se oltre 17,5 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSPovero di FODMAPNessuna fonte di FODMAP nell’elenco degli ingredienti
- Punteggio FODMAP 0 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto51,1 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 51,1 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
- 33,5 g di zuccheri per 100 g
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG medioIG stimato ≈ 55 (basso) – impatto moderato sulla glicemia
- IG stimato ≈ 55 (basso): base 60 (dolciumi), −5 19,9 g di grassi
- Carico glicemico stimato per porzione da 86 g ≈ 24 (alto), calcolato su 51,1 g di carboidrati per 100 g
- Un carico glicemico alto per porzione peggiora la valutazione di un livello
- 33,5 g di zuccheri per 100 g – contenuto di zuccheri molto alto
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoUltra-processatoGruppo NOVA 4 – alimento ultra-processato
- Gruppo NOVA 4 (alimento ultra-processato) secondo Open Food Facts
- Emulsionanti: emulgator lecithine
- Aromi: vanillin, aromen
- Addensanti / stabilizzanti: xanthan
Ingredienti
- weizenmehl20%
- zucker
- nuss-nugat-creme16,5% (zucker, palmöl, haselnüsse13%, magermilchpulver8,7%, fettarmer kakao7,4%, emulgator lecithine (soja), vanillin)Processato emulsionantiProcessato aromi
- pflanzliche fette (palm, kokosnuss)
- sauerteig9% (wasser, weizenmehl)
- joghurterzeugnis8,5%
- eier6%
- eigelb2%
- modifizierte stärke
- süssmolkenpulver
- backtriebmittel (dinatriumdiphosphat)
- natriumhydrogencarbonat
- emulgator mono - und diglyceride von speisefettsäuren
- weizengluten
- aromenProcessato aromi
- verdickungsmittel (xanthan)Processato addensanti / stabilizzanti
- guarkernmehl
- salz
- kann erdnüsse
- mandeln
- walnüsse
- kaschunüsse
- pecannüsse
- paranüsse
- pistazien macadamianüsse
- senf und sesamsamen enthalten
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in svedese), in ordine decrescente di quantità.
Contiene: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans
Può contenere: mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 409,3 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 19,9 g | Alto |
| di cui acidi grassi saturi | 8,5 g | Alto |
| Carboidrati | 51,1 g | |
| di cui zuccheri | 33,5 g | Alto |
| Proteine | 6,1 g | |
| Sale | 0,6 g | Medio |
Porzione dichiarata: 86 g. I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: dolciumi (ricavato dalla categoria: biscuits).
Fonti: Open Food Facts · dati scaricati il 2026-10-11, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.