Nutella
Nutella-Muffin
cakes · muffins · chocolate cakes · chocolate muffins
spremljeno prije 7 danaOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Je li zdravo?
Nije zdravo
Nutri-Score E, ultraprerađeno, visok udio šećera i zasićenih masnih kiselina
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score E prema Open Food Facts
- Ultraprerađeno, pa se ocjena spušta za jedan stupanj (NOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana)
- Visok udio šećera: 33,5 g na 100 g (visoko je više od 22,5 g)
- Visok udio zasićenih masnih kiselina: 8,5 g na 100 g (visoko je više od 5 g)
- Visok udio masti: 19,9 g na 100 g (visoko je više od 17,5 g)
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICNizak udio FODMAP-aU popisu sastojaka nisu pronađeni izvori FODMAP-a
- FODMAP bodovi: 0 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto51,1 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
- 51,1 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
- 33,5 g šećera na 100 g
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeSrednji GIProcijenjeni GI ≈ 55 (nizak) – umjeren utjecaj na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 55 (nizak): osnova 60 (slatkiši), −5 19,9 g masti
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 86 g ≈ 24 (visoko), na temelju 51,1 g ugljikohidrata na 100 g
- Visoko glikemijsko opterećenje po porciji pogoršava ocjenu za jedan stupanj
- 33,5 g šećera na 100 g – vrlo visok udio šećera
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiUltraprerađenoNOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana
- NOVA skupina 4 (ultraprerađena hrana) prema Open Food Facts
- emulgatori: emulgator lecithine
- arome: vanillin, aromen
- zgušnjivači / stabilizatori: xanthan
Sastojci
- weizenmehl20 %
- zucker
- nuss-nugat-creme16,5 % (zucker, palmöl, haselnüsse13 %, magermilchpulver8,7 %, fettarmer kakao7,4 %, emulgator lecithine (soja), vanillin)Prerada emulgatoriPrerada arome
- pflanzliche fette (palm, kokosnuss)
- sauerteig9 % (wasser, weizenmehl)
- joghurterzeugnis8,5 %
- eier6 %
- eigelb2 %
- modifizierte stärke
- süssmolkenpulver
- backtriebmittel (dinatriumdiphosphat)
- natriumhydrogencarbonat
- emulgator mono - und diglyceride von speisefettsäuren
- weizengluten
- aromenPrerada arome
- verdickungsmittel (xanthan)Prerada zgušnjivači / stabilizatori
- guarkernmehl
- salz
- kann erdnüsse
- mandeln
- walnüsse
- kaschunüsse
- pecannüsse
- paranüsse
- pistazien macadamianüsse
- senf und sesamsamen enthalten
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na švedskom), redom od najveće količine.
Sadrži: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans
Može sadržavati: mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds
Nutritivne vrijednosti
na 100 g| Energija | 409,3 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 19,9 g | Visoko |
| od kojih zasićene masne kiseline | 8,5 g | Visoko |
| Ugljikohidrati | 51,1 g | |
| od kojih šećeri | 33,5 g | Visoko |
| Bjelančevine | 6,1 g | |
| Sol | 0,6 g | Srednje |
Navedena porcija: 86 g. Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: slatkiši (prema kategoriji: biscuits).
Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-11, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.