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biscuits and crackers · biscuits · dry biscuits · biscuit with reduced sugar
mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score C
Sain ?
Pas sain
Nutri-Score C, ultra-transformé, riche en acides gras saturés
Comment c’est calculé
- Nutri-Score C selon Open Food Facts
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
- Riche en acides gras saturés : 7,6 g pour 100 g (élevé au-delà de 5 g)
- Riche en matières grasses : 23 g pour 100 g (élevé au-delà de 17,5 g)
- Pauvre en sel
- Riche en fibres (14 g de fibres pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédients riches en FODMAP : wheat flour, chicory root fibre, whole milk powder
- oatmeal (n° 1, 31 %) – avoine (pauvre en FODMAP en portions d’environ 50 g), impact faible
- wheat flour (n° 2) – blé (fructanes), impact élevé
- chicory root fibre (n° 4) – inuline / FOS / légumes riches en fructanes, impact élevé
- barley malt extract (n° 6) – malt (fructanes, en général en petite quantité), impact modéré
- whole milk powder (n° 8, 3 %) – lactose, impact élevé
- Score FODMAP 5,4 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto42 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 42 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Ingrédients riches en glucides en haut de la liste : oatmeal, wheat flour
- Sources mineures de glucides plus bas dans la liste : barley malt extract
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 45 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 45 (bas) : base 60 (sucreries), −10 14 g de fibres, −5 23 g de matières grasses
- Charge glycémique estimée pour une portion de 60 g ≈ 11 (moyenne), d’après 42 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
- Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts
- Émulsifiants : emulsifier, rapeseed lecithin
- Arômes : natural flavouring
Ingrédients
- oatmeal31 %FODMAP mineurCéto glucides
- wheat flourFODMAP fructanesCéto glucides
- rapeseed oil
- chicory root fibreFODMAP fructanes
- grated coconut9 %
- barley malt extractFODMAP fructanesCéto glucides
- cocoa powder3 %
- whole milk powder3 %FODMAP lactose
- antioxidants (ascorbyl palmitate, natural extract with a high content of tocopherols)
- emulsifier (rapeseed lecithin)Transformé émulsifiants
- natural flavouringTransformé arômes
- raising agents (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate)
- allergy information (the product)
Peut contenir des traces de : peanuts, soy, nuts
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Contient : gluten, milk
Peut contenir : nuts, soybeans
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 451 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 23 g | Élevé |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | Élevé |
| Glucides | 42 g | |
| dont sucres | 6,3 g | Moyen |
| Fibres alimentaires | 14 g | |
| Protéines | 9,8 g | |
| Sel | 0,1 g | Faible |
Portion indiquée : 60 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : biscuits).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.