Lazarillo de Tormes
Garbanzos
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · castellano chickpeas
uložené pred 8 dňamiOpen Food FactsNutri-Score A
Zdravé?
Zdravé
Nutri-Score A, vysoký obsah vlákniny
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score A podľa Open Food Facts
- Nízky obsah nasýtených mastných kyselín a soli
- Vysoký obsah vlákniny (12,2 g vlákniny na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: garbanzo castellano
- garbanzo castellano (#1) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto63 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 63 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 15 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 15 (nízky): základ 30 (strukoviny), −10 12,2 g vlákniny, −5 20,5 g bielkovín
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 100 g ≈ 9 (nízka), pri 63 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaMinimálne spracovanéJediná zložka
- 1 zložka
- Klasifikácia NOVA nie je k dispozícii – odhad zo zoznamu zložiek
Zloženie
- garbanzo castellanoFODMAP GOS
Označenia: bio
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale, od najväčšieho podielu.
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 412,1 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 6 g | Stredný |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g | Nízky |
| Sacharidy | 63 g | |
| z toho cukry | 10,7 g | Stredný |
| Vláknina | 12,2 g | |
| Bielkoviny | 20,5 g | |
| Soľ | 0,1 g | Nízky |
Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: strukoviny (podľa kategórie: legumes).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-09, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.