Lazarillo de Tormes
Garbanzos
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · castellano chickpeas
8 dagen geleden opgeslagenOpen Food FactsNutri-Score A
Gezond?
Gezond
Nutri-Score A, veel vezels
Zo is dit berekend
- Nutri-Score A volgens Open Food Facts
- Weinig verzadigde vetzuren en zout
- Veel vezels (12,2 g vezels per 100 g)
- De niveaus voor suikers, vetten en zout volgen de grenswaarden van het Britse verkeerslichtlabel
FODMAPFermenteerbare koolhydraten die PDS-klachten gevenFODMAP-rijkFODMAP-rijk ingrediënt: garbanzo castellano
- garbanzo castellano (nr. 1) – peulvruchten (GOS), hoog
- FODMAP-score 2 (rood ≥ 1,5, geel ≥ 0,6)
KetoNetto koolhydraten, suikers en zetmeelNiet keto63 g netto koolhydraten per 100 g – te veel voor keto
- 63 g netto koolhydraten per 100 g – groen ≤ 5 g, geel ≤ 12 g
Glykemische indexGeschatte glykemische index en glykemische ladingLage GIGeschatte GI ≈ 15 (laag) – mild voor de bloedsuikerspiegel
- Geschatte GI ≈ 15 (laag): basis 30 (peulvruchten), −10 12,2 g vezels, −5 20,5 g eiwitten
- Geschatte glykemische lading per portie van 100 g ≈ 9 (laag), uitgaande van 63 g koolhydraten per 100 g
- Geschat op basis van ingrediënten en voedingswaarden – geen in een lab gemeten GI-waarde
BewerkingsgraadNOVA-groep of kenmerken van ultrabewerkingMinimaal bewerktEén ingrediënt
- 1 ingrediënt
- Geen NOVA-indeling beschikbaar – geschat op basis van de ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- garbanzo castellanoFODMAP GOS
Vermeldingen: biologisch
De markeringen laten zien bij welke check een ingrediënt is meegeteld. De ingrediënten staan zoals op het etiket, grootste hoeveelheid eerst.
Voedingswaarde
per 100 g| Energie | 412,1 kcal | |
|---|---|---|
| Vetten | 6 g | Gemiddeld |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g | Laag |
| Koolhydraten | 63 g | |
| waarvan suikers | 10,7 g | Gemiddeld |
| Vezels | 12,2 g | |
| Eiwitten | 20,5 g | |
| Zout | 0,1 g | Laag |
De niveaus volgen de grenswaarden van het Britse verkeerslichtlabel.
Productgroep voor de schattingen: peulvruchten (op basis van categorie: legumes).
Bronnen: Open Food Facts · gegevens opgehaald op 2026-10-09, worden na 30 dagen automatisch vernieuwd.