Lazarillo de Tormes
Garbanzos
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · castellano chickpeas
salvato in cache 8 giorni faOpen Food FactsNutri-Score A
Sano?
Sano
Nutri-Score A, ricco di fibre
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score A secondo Open Food Facts
- Povero di acidi grassi saturi e sale
- Ricco di fibre (12,2 g di fibre per 100 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSRicco di FODMAPIngrediente ricco di FODMAP: garbanzo castellano
- garbanzo castellano (n. 1) – legumi (GOS), impatto alto
- Punteggio FODMAP 2 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto63 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 63 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG bassoIG stimato ≈ 15 (basso) – impatto ridotto sulla glicemia
- IG stimato ≈ 15 (basso): base 30 (legumi), −10 12,2 g di fibre, −5 20,5 g di proteine
- Carico glicemico stimato per porzione da 100 g ≈ 9 (basso), calcolato su 63 g di carboidrati per 100 g
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoPoco processatoUn solo ingrediente
- 1 ingrediente
- Nessuna classificazione NOVA – stima basata sull’elenco degli ingredienti
Ingredienti
- garbanzo castellanoFODMAP GOS
Marchi e diciture: biologico
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta, in ordine decrescente di quantità.
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 412,1 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 6 g | Medio |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | Basso |
| Carboidrati | 63 g | |
| di cui zuccheri | 10,7 g | Medio |
| Fibre | 12,2 g | |
| Proteine | 20,5 g | |
| Sale | 0,1 g | Basso |
I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: legumi (ricavato dalla categoria: legumes).
Fonti: Open Food Facts · dati scaricati il 2026-10-09, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.