Lazarillo de Tormes

Garbanzos

1 KgGTIN 8430587000193

pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · castellano chickpeas

guardado há 8 diasOpen Food FactsNutri-Score A

Saudável?

Saudável

Nutri-Score A, rico em fibra

Como foi calculado

Nutri-Score A segundo o Open Food Facts
Baixo teor de ácidos gordos saturados e sal
Rico em fibra (12,2 g de fibra por 100 g)
Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido

FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: garbanzo castellano
- garbanzo castellano (n.º 1) — leguminosas (GOS), nível alto
- Pontuação FODMAP 2 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto63 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — demasiados para keto
- 63 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG baixoIG estimado ≈ 15 (baixo) — pouco efeito na glicemia
- IG estimado ≈ 15 (baixo): base 30 (leguminosas), −10 por 12,2 g de fibra, −5 por 20,5 g de proteínas
- Carga glicémica estimada por porção de 100 g ≈ 9 (baixa), a partir de 63 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoMinimamente processadoUm único ingrediente
- 1 ingrediente
- Sem classificação NOVA — estimativa a partir da lista de ingredientes

Selos: biológico

As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo, por ordem decrescente de quantidade.

por 100 g

Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.

Tipo de alimento usado nas estimativas: leguminosas (por categoria: legumes).

Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-09, atualizados automaticamente após 30 dias.