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pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
vor 9 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Gesund?
Gesund
Nutri-Score A, reich an Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A laut Open Food Facts
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren und Zucker
- Reich an Eiweiß (4,3 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenMäßig FODMAP-haltigEine FODMAP-Quelle: chick peas
- chick peas (Nr. 1) – Linsen / Erbsen (GOS – in kleinen Portionen verträglich), mittel
- FODMAP-Wert 1 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeKeto-freundlich4,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g
- 4,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g (8,6 g Kohlenhydrate − 4,5 g Ballaststoffe (US-Kennzeichnung)) – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 3 (niedrig), berechnet aus 8,6 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
Zutaten
- chick peasFODMAP GOS
- water
- salt
- antioxidant (ascorbic acid)
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 72 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,3 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 8,6 g | |
| davon Zucker | 0 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 4,5 g | |
| Eiweiß | 4,3 g | |
| Salz | 0,5 g | Mittel |
Angegebene Portion: 100 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.