delikatessa
Kichererbsen
vor 9 Tagen gespeichertOpen Food Facts
Gesund?
Gesund
Nutri-Score A (geschätzt), reich an Ballaststoffen und Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A, aus den Nährwertangaben geschätzt (Algorithmus von 2023 für allgemeine Lebensmittel)
- −7 Punkte (Energie +4, Zucker +1, Eiweiß −7, Ballaststoffe −5) – niedriger ist besser: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Arm an gesättigten Fettsäuren und Salz
- Reich an Ballaststoffen und Eiweiß (23 g Ballaststoffe, 18,6 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto41,4 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 41,4 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 40 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 40 (niedrig): Grundwert 55 (unbekannte Lebensmittelart), −10 23 g Ballaststoffe, −5 18,6 g Eiweiß
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 17 (mittel), berechnet aus 41,4 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelMinimal verarbeitetNur eine Zutat
- 1 Zutat
- Keine NOVA-Einstufung vorhanden – aus der Zutatenliste geschätzt
Zutaten
- kichererbsen
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 334 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 5,3 g | Mittel |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 41,4 g | |
| davon Zucker | 6,8 g | Mittel |
| Ballaststoffe | 23 g | |
| Eiweiß | 18,6 g | |
| Salz | 0,1 g | Niedrig |
Angegebene Portion: 100 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: unbekannte Lebensmittelart.
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.