Nutella
nutella & GO! with Breadsticks
nut butters · chocolate spreads · cocoa and hazelnuts spreads · hazelnut butters
mis en cache il y a 7 joursOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Sain ?
Pas sain
Nutri-Score E, ultra-transformé, riche en sucres et acides gras saturés
Comment c’est calculé
- Nutri-Score E selon Open Food Facts
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
- Riche en sucres : 85,1 g pour 100 g (élevé au-delà de 22,5 g)
- Riche en acides gras saturés : 16,6 g pour 100 g (élevé au-delà de 5 g)
- Riche en matières grasses : 48,1 g pour 100 g (élevé au-delà de 17,5 g)
- Riche en fibres (7,4 g de fibres pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédients riches en FODMAP : skim milk, milk, an artificial flavor. breadsticks: wheat flour
- skim milk (n° 6) – lactose, impact élevé
- whey (n° 7) – lactosérum (lactose), impact modéré
- milk (n° 7) – lactose, impact élevé
- an artificial flavor. breadsticks: wheat flour (n° 11) – blé (fructanes), impact élevé
- malt extract (n° 16) – malt (fructanes, en général en petite quantité), impact modéré
- Score FODMAP 3,48 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto125,7 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 125,7 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- 85,1 g de sucres pour 100 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 45 (bas) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 45 (bas) : base 60 (sucreries), −5 7,4 g de fibres, −10 48,1 g de matières grasses
- Charge glycémique estimée pour une portion de 52 g ≈ 29 (élevée), d’après 125,7 g de glucides pour 100 g
- Une charge glycémique élevée par portion dégrade l’évaluation d’un cran
- 85,1 g de sucres pour 100 g – teneur en sucres très élevée
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
- Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts
- Émulsifiants : lecithin as emulsifier
- Arômes : vanillin, an artificial flavor. breadsticks: wheat flour
Ingrédients
- nutella (sugar)
- palm oil
- hazelnuts
- cocoa
- skim milkFODMAP lactose
- whey (milk)FODMAP lactose
- lecithin as emulsifier (soy)Transformé émulsifiants
- vanillin (an artificial flavor. breadsticks: wheat flour)Transformé arômesFODMAP fructanes
- palm oil
- salt
- baker's yeast
- malt extractFODMAP fructanes
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Contient : gluten, milk, nuts, soybeans
Peut contenir : 75235356
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 500 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 48,1 g | Élevé |
| dont acides gras saturés | 16,6 g | Élevé |
| Glucides | 125,7 g | |
| dont sucres | 85,1 g | Élevé |
| Fibres alimentaires | 7,4 g | |
| Protéines | 14,8 g | |
| Sel | 1,2 g | Moyen |
Portion indiquée : 52 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : spreads).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-11, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.