Nutella
Hazelnut Spread With Cocoa + Breadsticks
confectioneries · chocolate candies · bars · candy chocolate bars
mis en cache il y a 7 joursOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Sain ?
Pas sain
Nutri-Score E, ultra-transformé, riche en sucres et acides gras saturés
Comment c’est calculé
- Nutri-Score E selon Open Food Facts
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
- Riche en sucres : 42,5 g pour 100 g (élevé au-delà de 22,5 g)
- Riche en acides gras saturés : 9 g pour 100 g (élevé au-delà de 5 g)
- Riche en matières grasses : 24,8 g pour 100 g (élevé au-delà de 17,5 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédients riches en FODMAP : skim milk powder, total milk solids
- skim milk powder (n° 5, 8,7 %) – lactose, impact élevé
- total milk solids (n° 12) – lactose, impact élevé
- Score FODMAP 2,2 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto61,9 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 61,9 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- 42,5 g de sucres pour 100 g
- Ingrédient riche en glucides en haut de la liste : sugar
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 60 (moyen) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 60 (moyen) : base 60 (sucreries), +5 sucre en haut de la liste (sugar), −5 24,8 g de matières grasses
- Charge glycémique estimée pour une portion de 48 g ≈ 18 (moyenne), d’après 61,9 g de glucides pour 100 g
- 42,5 g de sucres pour 100 g – teneur en sucres très élevée
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
- Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts
- Émulsifiants : emulsifier, lecithins
- Arômes : flavouring, vanillin
Ingrédients
- sugarCéto glucidesIG sucre en haut de la liste
- vegetable oil (palm)
- hazelnuts13 %
- skim milk powder8,7 %FODMAP lactose
- fat-reduced cocoa powder7,4 %
- emulsifier (lecithins, soy)Transformé émulsifiants
- flavouring (vanillin)Transformé arômes
- total milk solids (total cocoa solids::7.4%. contains hazelnuts8,7 %)FODMAP lactose
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Contient : milk, nuts, soybeans
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 500,4 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 24,8 g | Élevé |
| dont acides gras saturés | 9 g | Élevé |
| Glucides | 61,9 g | |
| dont sucres | 42,5 g | Élevé |
| Protéines | 7,3 g | |
| Sel | 0,7 g | Moyen |
Portion indiquée : 48 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : confectioneries).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-11, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.