Harimsa
Harina de garbanzo
legumes and their products · flours · legume flours · chickpea flours
guardado há 11 diasOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Saudável?
Saudável
Nutri-Score A, rico em fibra e proteínas
Como foi calculado
- Nutri-Score A segundo o Open Food Facts
- Baixo teor de ácidos gordos saturados e sal
- Rico em fibra e proteínas (9,9 g de fibra, 20 g de proteínas por 100 g)
- Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: harina de garbanzo
- harina de garbanzo (n.º 1) — leguminosas (GOS), nível alto
- Pontuação FODMAP 2 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto50 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — demasiados para keto
- 50 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG médioIG estimado ≈ 60 (médio) — efeito moderado na glicemia
- IG estimado ≈ 60 (médio): base 70 (cereais refinados / amido), −5 por 9,9 g de fibra, −5 por 20 g de proteínas
- Carga glicémica estimada por porção de 40 g ≈ 12 (média), a partir de 50 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoMinimamente processadoGrupo NOVA 1 — não processado ou minimamente processado
- Grupo NOVA 1 (não processado ou minimamente processado) segundo o Open Food Facts
Ingredientes
- harina de garbanzo (cicer arietinum)FODMAP GOS
As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo, por ordem decrescente de quantidade.
Pode conter: eggs, gluten, milk
Informação nutricional
por 100 g| Valor energético | 358 kcal | |
|---|---|---|
| Lípidos | 6,6 g | Médio |
| dos quais saturados | 1,1 g | Baixo |
| Hidratos de carbono | 50 g | |
| dos quais açúcares | 7,8 g | Médio |
| Fibra | 9,9 g | |
| Proteínas | 20 g | |
| Sal | 0 g | Baixo |
Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.
Tipo de alimento usado nas estimativas: cereais refinados / amido (por categoria: flours).
Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-07, atualizados automaticamente após 30 dias.