Kichererbsen
Kichererbsen Fusilli
plant based foods and beverages · plant based foods · pastas · fusilli
mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 1
Sain ?
Données insuffisantes
Valeurs nutritionnelles incomplètes (valeurs manquantes : sucres, acides gras saturés et sel)
Comment c’est calculé
Données manquantes : sucres, acides gras saturés, sel. Les ajouter sur Open Food Facts améliorera cette évaluation.
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto51 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 51 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 45 (bas) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 45 (bas) : base 50 (pâtes), −5 22 g de protéines
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 23 (élevée), d’après 51 g de glucides pour 100 g
- Une charge glycémique élevée par portion dégrade l’évaluation d’un cran
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationPeu transforméGroupe NOVA 1 – non transformé ou peu transformé
- Groupe NOVA 1 (non transformé ou peu transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- kichererbsenmehl
Labels : végan, bio
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette, par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 364 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6,1 g | Moyen |
| Glucides | 51 g | |
| Protéines | 22 g |
Portion indiquée : 100 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : pâtes (d’après la catégorie : pastas).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.