
Kichererbsen
Kichererbsen Fusilli
plant based foods and beverages · plant based foods · pastas · fusilli
vor 10 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 1
Gesund?
Zu wenig Daten
Nährwertangaben unvollständig (keine Werte für Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz)
So kommt die Bewertung zustande
Fehlende Daten: Zucker, gesättigte Fettsäuren, Salz. Wenn du sie bei Open Food Facts ergänzt, wird die Bewertung genauer.
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto51 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 51 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastMittlerer GIGeschätzter GI ≈ 45 (niedrig) – mäßiger Einfluss auf den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 45 (niedrig): Grundwert 50 (Nudeln), −5 22 g Eiweiß
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 23 (hoch), berechnet aus 51 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Hohe glykämische Last pro Portion verschlechtert die Bewertung um eine Stufe
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelMinimal verarbeitetNOVA-Gruppe 1 – unverarbeitet oder minimal verarbeitet
- NOVA-Gruppe 1 (unverarbeitet oder minimal verarbeitet) laut Open Food Facts
Zutaten
- kichererbsenmehl
Kennzeichnungen: vegan, bio
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 364 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 6,1 g | Mittel |
| Kohlenhydrate | 51 g | |
| Eiweiß | 22 g |
Angegebene Portion: 100 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Nudeln (Grundlage: Kategorie „pastas“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.