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Garbanzo Beans
pulses · chickpeas · canned legumes · canned common beans
vor 9 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3
Gesund?
Gesund
Hülsenfrüchte – nach Lebensmittelart bewertet
So kommt die Bewertung zustande
- Nährwertangaben unvollständig (kein Wert für gesättigte Fettsäuren) – nach Lebensmittelart bewertet (Hülsenfrüchte)
- Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sind die Grundlage einer gesunden Ernährung
Fehlende Daten: gesättigte Fettsäuren. Wenn du sie bei Open Food Facts ergänzt, wird die Bewertung genauer.
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutat: prepared garbanzo beans
- prepared garbanzo beans (Nr. 1) – Hülsenfrüchte (GOS), hoch
- FODMAP-Wert 2 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht ketoZucker oder Stärke weit vorne in der Zutatenliste
- 10,8 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g (15,4 g Kohlenhydrate − 4,6 g Ballaststoffe (US-Kennzeichnung)) – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
- Kohlenhydratreiche Zutat weit vorne in der Liste: prepared garbanzo beans
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 130 g ≈ 6 (niedrig), berechnet aus 15,4 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
- Farbstoffe: protect color
Zutaten
- prepared garbanzo beansFODMAP GOSKeto Kohlenhydrate
- water
- salt
- sodium metabisulfite
- calcium disodium edta (to promote, protect color)Verarbeitet Farbstoffe
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 92,3 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,5 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 15,4 g | |
| davon Zucker | 0,8 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 4,6 g | |
| Eiweiß | 4,6 g | |
| Salz | 0,8 g | Mittel |
Angegebene Portion: 130 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.