Nutella
nutella
breakfasts · spreads · sweet spreads
zapisano 6 dni temuOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdrowe?
Niezdrowe
Nutri-Score E, ultraprzetworzone, dużo cukrów i kwasów tłuszczowych nasyconych
Jak to obliczyliśmy
- Nutri-Score E według Open Food Facts
- Ultraprzetworzenie obniża ocenę o jeden stopień (Grupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona)
- Dużo cukrów: 56,3 g w 100 g (dużo to ponad 22,5 g)
- Dużo kwasów tłuszczowych nasyconych: 10,6 g w 100 g (dużo to ponad 5 g)
- Dużo tłuszczu: 30,9 g w 100 g (dużo to ponad 17,5 g)
- Mało soli
- Poziomy cukrów, tłuszczu i soli według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej
FODMAPFermentujące węglowodany, które nasilają objawy IBSWysoka zawartość FODMAPSkładniki o wysokiej zawartości FODMAP: skim milk powder, total milk solids
- skim milk powder (poz. 5, 8,7%) – laktoza, silne źródło
- total milk solids (poz. 12) – laktoza, silne źródło
- Produkt bezglutenowy – fruktany ze zbóż liczone jako drobne źródło
- Wynik FODMAP 2,2 (czerwony ≥ 1,5, żółty ≥ 0,6)
KetoWęglowodany netto, cukry i skrobiaNie na keto57,5 g węglowodanów netto w 100 g – za dużo jak na keto
- 57,5 g węglowodanów netto w 100 g – zielony ≤ 5 g, żółty ≤ 12 g
- 56,3 g cukrów w 100 g
- Składnik bogaty w węglowodany na początku listy: sugar
Indeks glikemicznySzacowany indeks i ładunek glikemicznyŚredni IGSzacowany IG ≈ 55 (niski) – umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi
- Szacowany IG ≈ 55 (niski): wartość wyjściowa 60 (słodycze), +5 cukier na początku listy (sugar), −10 30,9 g tłuszczu
- Szacowany ładunek glikemiczny porcji 15 g ≈ 5 (niski), przy 57,5 g węglowodanów w 100 g
- 56,3 g cukrów w 100 g – bardzo wysoka zawartość cukrów
- IG oszacowany na podstawie składników i wartości odżywczej, a nie zmierzony w laboratorium
PrzetworzoneGrupa NOVA lub oznaki ultraprzetworzeniaUltraprzetworzoneGrupa NOVA 4 – żywność ultraprzetworzona
- Grupa NOVA 4 (żywność ultraprzetworzona) według Open Food Facts
- emulgatory: emulsifier, lecithins
- aromaty: flavouring, vanillin
Składniki
- sugarKeto węglowodanyIG cukier na początku listy
- vegetable oil (palm)
- hazelnuts13%
- skim milk powder8,7%FODMAP laktoza
- fat-reduced cocoa powder7,4%
- emulsifier (lecithins, soy)Przetw. emulgatory
- flavouring (vanillin)Przetw. aromaty
- total milk solids (total cocoa solids: 7.4%8,7%)FODMAP laktoza
Oznaczenia: bez glutenu
Znaczniki pokazują, w której ocenie uwzględniono dany składnik. Składniki podano tak jak na etykiecie (po angielsku), od największego udziału.
Zawiera: milk, nuts, soybeans
Wartość odżywcza
w 100 g| Wartość energetyczna | 532,5 kcal | |
|---|---|---|
| Tłuszcz | 30,9 g | Wysoka |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 10,6 g | Wysoka |
| Węglowodany | 57,5 g | |
| w tym cukry | 56,3 g | Wysoka |
| Białko | 6,3 g | |
| Sól | 0,1 g | Niska |
Poziomy według progów brytyjskiego oznakowania w kolorach sygnalizacji świetlnej.
Rodzaj żywności przyjęty do obliczeń: słodycze (na podstawie kategorii: spreads).
Źródła: Open Food Facts · dane pobrano 2026-10-11, odświeżane automatycznie po 30 dniach.