Nutella
nutella
breakfasts · spreads · sweet spreads
uloženo před 6 dnyOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdravé?
Nezdravé
Nutri-Score E, ultrazpracované, hodně cukrů a nasycených mastných kyselin
Jak jsme to spočítali
- Nutri-Score E podle Open Food Facts
- Ultrazpracování zhoršuje hodnocení o jeden stupeň (Skupina NOVA 4 – ultrazpracované potraviny)
- Hodně cukrů: 56,3 g na 100 g (hodně znamená víc než 22,5 g)
- Hodně nasycených mastných kyselin: 10,6 g na 100 g (hodně znamená víc než 5 g)
- Hodně tuku: 30,9 g na 100 g (hodně znamená víc než 17,5 g)
- Málo soli
- Úrovně cukrů, tuku a soli podle prahů britského semaforového značení
FODMAPFermentovatelné sacharidy, které zhoršují potíže při IBSVysoký obsah FODMAPSložky s vysokým obsahem FODMAP: skim milk powder, total milk solids
- skim milk powder (5. v pořadí, 8,7 %) – laktóza, silný zdroj
- total milk solids (12. v pořadí) – laktóza, silný zdroj
- Bezlepkový výrobek – fruktany z obilovin se počítají jako drobný zdroj
- Skóre FODMAP 2,2 (červená ≥ 1,5, žlutá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pro keto57,5 g čistých sacharidů na 100 g – na keto příliš mnoho
- 57,5 g čistých sacharidů na 100 g – zelená ≤ 5 g, žlutá ≤ 12 g
- 56,3 g cukrů na 100 g
- Složka bohatá na sacharidy na začátku seznamu: sugar
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a náložStřední GIOdhadovaný GI ≈ 55 (nízký) – mírný vliv na hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 55 (nízký): výchozí hodnota 60 (sladkosti), +5 cukr na začátku seznamu (sugar), −10 30,9 g tuku
- Odhadovaná glykemická nálož na porci 15 g ≈ 5 (nízká), při 57,5 g sacharidů na 100 g
- 56,3 g cukrů na 100 g – velmi vysoký obsah cukrů
- Odhad podle složek a výživových údajů – nejde o laboratorně změřený GI
ZpracovanéSkupina NOVA nebo známky ultrazpracováníUltrazpracovanéSkupina NOVA 4 – ultrazpracované potraviny
- Skupina NOVA 4 (ultrazpracované potraviny) podle Open Food Facts
- emulgátory: emulsifier, lecithins
- aromata: flavouring, vanillin
Složení
- sugarKeto sacharidyGI cukr na začátku seznamu
- vegetable oil (palm)
- hazelnuts13 %
- skim milk powder8,7 %FODMAP laktóza
- fat-reduced cocoa powder7,4 %
- emulsifier (lecithins, soy)Zpracované emulgátory
- flavouring (vanillin)Zpracované aromata
- total milk solids (total cocoa solids: 7.4%8,7 %)FODMAP laktóza
Označení: bez lepku
Štítky ukazují, do kterého hodnocení se složka započítala. Složky jsou uvedené tak, jak jsou na obalu (anglicky), od největšího podílu.
Obsahuje: milk, nuts, soybeans
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 532,5 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 30,9 g | Vysoký |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 10,6 g | Vysoký |
| Sacharidy | 57,5 g | |
| z toho cukry | 56,3 g | Vysoký |
| Bílkoviny | 6,3 g | |
| Sůl | 0,1 g | Nízký |
Úrovně podle prahů britského semaforového značení.
Druh potraviny použitý pro odhady: sladkosti (podle kategorie: spreads).
Zdroje: Open Food Facts · data načtena 2026-10-11, po 30 dnech se automaticky obnoví.