Nutella
nutella
breakfasts · spreads · sweet spreads
spremljeno prije 6 danaOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Je li zdravo?
Nije zdravo
Nutri-Score E, ultraprerađeno, visok udio šećera i zasićenih masnih kiselina
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score E prema Open Food Facts
- Ultraprerađeno, pa se ocjena spušta za jedan stupanj (NOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana)
- Visok udio šećera: 56,3 g na 100 g (visoko je više od 22,5 g)
- Visok udio zasićenih masnih kiselina: 10,6 g na 100 g (visoko je više od 5 g)
- Visok udio masti: 30,9 g na 100 g (visoko je više od 17,5 g)
- Nizak udio soli
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: skim milk powder, total milk solids
- skim milk powder (5. sastojak, 8,7 %) – laktoza, jak izvor
- total milk solids (12. sastojak) – laktoza, jak izvor
- Proizvod bez glutena – fruktani iz žitarica računaju se kao slab izvor
- FODMAP bodovi: 2,2 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto57,5 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
- 57,5 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
- 56,3 g šećera na 100 g
- Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: sugar
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeSrednji GIProcijenjeni GI ≈ 55 (nizak) – umjeren utjecaj na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 55 (nizak): osnova 60 (slatkiši), +5 šećer pri vrhu (sugar), −10 30,9 g masti
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 15 g ≈ 5 (nisko), na temelju 57,5 g ugljikohidrata na 100 g
- 56,3 g šećera na 100 g – vrlo visok udio šećera
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiUltraprerađenoNOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana
- NOVA skupina 4 (ultraprerađena hrana) prema Open Food Facts
- emulgatori: emulsifier, lecithins
- arome: flavouring, vanillin
Sastojci
- sugarKeto ugljikohidratiGI šećer pri vrhu
- vegetable oil (palm)
- hazelnuts13 %
- skim milk powder8,7 %FODMAP laktoza
- fat-reduced cocoa powder7,4 %
- emulsifier (lecithins, soy)Prerada emulgatori
- flavouring (vanillin)Prerada arome
- total milk solids (total cocoa solids: 7.4%8,7 %)FODMAP laktoza
Oznake: bez glutena
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na engleskom), redom od najveće količine.
Sadrži: milk, nuts, soybeans
Nutritivne vrijednosti
na 100 g| Energija | 532,5 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 30,9 g | Visoko |
| od kojih zasićene masne kiseline | 10,6 g | Visoko |
| Ugljikohidrati | 57,5 g | |
| od kojih šećeri | 56,3 g | Visoko |
| Bjelančevine | 6,3 g | |
| Sol | 0,1 g | Nisko |
Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: slatkiši (prema kategoriji: spreads).
Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-11, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.