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Kikkererwten
seeds · legume seeds · pulses · chickpeas
mis en cache il y a 9 joursOpen Food FactsNOVA 3
Sain ?
Sain
Légumineuses : évaluation d’après le type d’aliment
Comment c’est calculé
- Valeurs nutritionnelles incomplètes (valeurs manquantes : sucres et sel) – évaluation d’après le type d’aliment (légumineuses)
- Les fruits, les légumes et les légumineuses sont la base d’une alimentation saine
Données manquantes : sucres, sel. Les ajouter sur Open Food Facts améliorera cette évaluation.
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto17,9 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 17,9 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 30 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 30 (bas) : base 30 (légumineuses)
- Charge glycémique estimée pour une portion de 50 g ≈ 3 (faible), d’après 17,9 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationTransforméGroupe NOVA 3 – aliment transformé
- Groupe NOVA 3 (aliment transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- kikkererwten
- water
- zout
Labels : végan
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 135 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,8 g | Faible |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | Faible |
| Glucides | 17,9 g | |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | |
| Protéines | 6,4 g |
Portion indiquée : 50 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : legumes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.