Zeta · Di Luca & Di Luca
Kikärtor
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
salvato in cache 8 giorni faDabasBuco della serratura
Sano?
Sano
Marchio Buco della serratura (Nyckelhålet), Nutri-Score A (stimato), ricco di proteine
Come l’abbiamo calcolato
- Riporta il Buco della serratura (Nyckelhålet), il marchio con cui l’Agenzia alimentare svedese indica le scelte più sane all’interno di un gruppo di alimenti, quindi conta come sano
- Nutri-Score A, stimato dai valori nutrizionali (algoritmo 2023 per gli alimenti in generale)
- −4 punti (energia +1, proteine −2, fibre −3) – più è basso, meglio è: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Povero di grassi, acidi grassi saturi, zuccheri e sale
- Ricco di proteine (6,3 g di proteine per 100 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSRicco di FODMAPIngrediente ricco di FODMAP: kikärtor
- kikärtor (n. 1) – legumi (GOS), impatto alto
- Punteggio FODMAP 2 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto16 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 16 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
- Ingrediente ricco di carboidrati in cima all’elenco: kikärtor
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG bassoIG stimato ≈ 30 (basso) – impatto ridotto sulla glicemia
- IG stimato ≈ 30 (basso): base 30 (legumi)
- Carico glicemico stimato per porzione da 100 g ≈ 5 (basso), calcolato su 16 g di carboidrati per 100 g
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoPoco processato2 ingredienti, nessun additivo
- 2 ingredienti, con aggiunta di vatten
- Nessuna classificazione NOVA – stima basata sull’elenco degli ingredienti
Ingredienti
- kikärtorFODMAP GOSKeto carboidrati
- vatten
Marchi e diciture: Buco della serratura (Nyckelhålet)
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in svedese), in ordine decrescente di quantità.
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 116 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 1,8 g | Basso |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | Basso |
| Carboidrati | 16 g | |
| di cui zuccheri | 0,7 g | Basso |
| Fibre | 5,7 g | |
| Proteine | 6,3 g | |
| Sale | 0 g | Basso |
I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: legumi (ricavato dalla categoria: baljväxter).
Fonti: Dabas · dati scaricati il 2026-10-09, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.