Zeta · Di Luca & Di Luca
Kikärtor
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
guardado hace 8 díasDabasOjo de cerradura
¿Saludable?
Saludable
Sello Ojo de cerradura (Nyckelhålet), Nutri-Score A (estimado), rico en proteínas
Cómo lo hemos calculado
- Lleva el sello Ojo de cerradura (Nyckelhålet), con el que la Agencia Sueca de Alimentación distingue las opciones más saludables de cada grupo de alimentos, así que cuenta como saludable
- Nutri-Score A, estimado a partir de la información nutricional (algoritmo de 2023 para alimentos en general)
- −4 puntos (energía +1, proteínas −2, fibra −3); cuantos menos, mejor: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Bajo en grasas, grasas saturadas, azúcares y sal
- Rico en proteínas (6,3 g de proteínas por 100 g)
- Los niveles de azúcares, grasas y sal siguen los umbrales del semáforo nutricional del Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentables que agravan el SIIAlto en FODMAPIngredientes altos en FODMAP: kikärtor
- kikärtor (n.º 1): legumbres (GOS), nivel alto
- Puntuación FODMAP 2 (rojo ≥ 1,5, amarillo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono netos, azúcar y almidónNo apto para keto16 g de hidratos de carbono netos por 100 g: demasiados para keto
- 16 g de hidratos de carbono netos por 100 g; verde ≤ 5 g, amarillo ≤ 12 g
- Ingrediente rico en hidratos de carbono al principio de la lista: kikärtor
Índice glucémicoÍndice y carga glucémicos estimadosIG bajoIG estimado ≈ 30 (bajo): apenas sube el azúcar en sangre
- IG estimado ≈ 30 (bajo): base 30 (legumbres)
- Carga glucémica estimada por ración de 100 g ≈ 5 (baja), a partir de 16 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimación a partir de los ingredientes y la información nutricional, no un IG medido en laboratorio
ProcesadoGrupo NOVA o indicadores de ultraprocesamientoMínimamente procesado2 ingredientes, sin aditivos
- 2 ingredientes, añadidos culinarios: vatten
- Sin clasificación NOVA: estimación basada en la lista de ingredientes
Ingredientes
- kikärtorFODMAP GOSKeto hidratos
- vatten
Sellos: Ojo de cerradura (Nyckelhålet)
Las etiquetas indican en qué comprobación ha contado cada ingrediente. Los ingredientes aparecen tal como figuran en el envase (en sueco), de mayor a menor cantidad.
Información nutricional
por 100 g| Valor energético | 116 kcal | |
|---|---|---|
| Grasas | 1,8 g | Bajo |
| de las cuales saturadas | 0,5 g | Bajo |
| Hidratos de carbono | 16 g | |
| de los cuales azúcares | 0,7 g | Bajo |
| Fibra alimentaria | 5,7 g | |
| Proteínas | 6,3 g | |
| Sal | 0 g | Bajo |
Los niveles siguen los umbrales del semáforo nutricional del Reino Unido.
Tipo de alimento usado en las estimaciones: legumbres (por categoría: baljväxter).
Fuentes: Dabas · datos obtenidos el 2026-10-09; se actualizan automáticamente a los 30 días.